好的原料是配制出高質(zhì)量魚(yú)蝦飼料供應(yīng)的前提條件，因此在進(jìn)行自配飼料時(shí)，一定要把好原料關(guān)，不能過(guò)分貪圖便宜。俗語(yǔ)說(shuō)‘一分價(jià)錢(qián)一分貨’，這是有一定道理的，產(chǎn)品質(zhì)量好的原料，由于貨真價(jià)實(shí)，往往價(jià)錢(qián)高，價(jià)錢(qián)低的原料也往往質(zhì)量差。選擇時(shí)，不能只看一袋原料要多少錢(qián)，還要看其營(yíng)養(yǎng)保證值，按推薦配方計(jì)算配制出來(lái)的飼料的價(jià)格，必要時(shí)可以做飼喂試驗(yàn)。自配的阜新高質(zhì)量魚(yú)蝦飼料供應(yīng)應(yīng)遵循隨配隨用的原則，因?yàn)榛旌虾蟮娘暳喜灰组L(zhǎng)期保存，一次不要配得過(guò)多。一般情況下3天-5天左右配一次，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)使某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失;存放時(shí)要設(shè)立專門(mén)庫(kù)房，室內(nèi)通風(fēng)透光干燥，切忌潮濕，防止發(fā)霉變質(zhì)，降低飼料的消化率;并要防污染，存放地點(diǎn)和包裝飼料用具一定要干凈、無(wú)毒，切忌老鼠亂拉亂咬或與農(nóng)藥、化肥等存放在一起。

用可利用營(yíng)養(yǎng)素為指標(biāo)(如可消化氨基酸、有效磷等)設(shè)計(jì)高質(zhì)量魚(yú)蝦飼料供應(yīng)配方的基礎(chǔ)是要有各種飼料原料的可利用營(yíng)養(yǎng)素含量數(shù)據(jù)。設(shè)計(jì)者應(yīng)盡可能合理利用這些數(shù)據(jù)。不過(guò)，飼料企業(yè)在實(shí)際配制高質(zhì)量魚(yú)蝦飼料供應(yīng)時(shí)所用的飼料原料的可利用營(yíng)養(yǎng)素含量與文獻(xiàn)報(bào)道的數(shù)據(jù)還是有一定出入。設(shè)計(jì)人員應(yīng)該在對(duì)所用飼料原料化學(xué)分析的基礎(chǔ)上進(jìn)行配方設(shè)計(jì)。采用配制劑提高飼料營(yíng)養(yǎng)成分的消化率，酶制劑在水產(chǎn)飼料中的應(yīng)用已有許多成功的例子。纖維素酶、木聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶、植酸酶、果膠酶等是飼料中添加較多的酶。添加酶制劑既可以提高飼料的可消化能量，又可以提高動(dòng)物對(duì)酶作用物質(zhì)的消化率。通常對(duì)于幼魚(yú)，由于其消化系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟，某些消化酶的分泌不足。此時(shí)添加復(fù)合酶制劑可以提高飼料的消化率和魚(yú)生產(chǎn)性能。而當(dāng)飼料配方中含有魚(yú)蝦不適宜消化的原料組分時(shí)，添加專用酶制劑也會(huì)有明顯的效果。谷物及其副產(chǎn)品中植酸磷的含量較高，但動(dòng)物對(duì)桓酸磷的利用率很低。在水產(chǎn)飼料中添加桓酸酶也可提高桓酸磷的利用率，同時(shí)可改進(jìn)飼料的轉(zhuǎn)化效率。

高質(zhì)量魚(yú)蝦飼料供應(yīng)與蒸汽攪拌混合的過(guò)程，調(diào)質(zhì)使淀粉糊化，可提高消化率。調(diào)質(zhì)后的飼料流動(dòng)性好，有利于飼料成形。調(diào)質(zhì)的關(guān)鍵是控制調(diào)質(zhì)蒸汽，要求使用飽和蒸汽，一般按物料5%的比例來(lái)計(jì)算所需的蒸汽量。另外還要根據(jù)飼料的組成確定調(diào)質(zhì)溫度，阜新高質(zhì)量魚(yú)蝦飼料供應(yīng)由于蛋白質(zhì)含量高，料溫需達(dá)85℃以上。顆粒飼料的粒徑應(yīng)由魚(yú)類口裂寬度來(lái)確定，飼料的粒徑應(yīng)小于口裂寬度的1/2。添加劑的合理使用飼料添加劑是指添加到飼料中能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收、調(diào)節(jié)機(jī)體代謝、保證動(dòng)物健康、改善營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用效率、提高動(dòng)物生產(chǎn)水平，從而改進(jìn)動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)的物質(zhì)的總稱。對(duì)于維生素和礦物質(zhì)添加劑來(lái)講，由于種類多、用量少，而且在各種維生素與礦物質(zhì)的搭配上技術(shù)含量較高，養(yǎng)殖戶自己買單體微生素和礦物質(zhì)來(lái)自配效果很差，不能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)元素間的平衡搭配。

國(guó)內(nèi)外的許多研究結(jié)果表明，特定品種、高質(zhì)量魚(yú)蝦飼料供應(yīng)廠家階段的飼養(yǎng)動(dòng)物對(duì)于特定的飼料配方的產(chǎn)品都有一最佳粉碎粒度，這一粉碎粒度是各種原料最佳粉碎粒度的組合。在這種粒度下，動(dòng)物將取得對(duì)飼料的最大的消化率，使糞便中排出的營(yíng)養(yǎng)物、干物質(zhì)最少。各種谷物、餅粕的粉碎粒度對(duì)不同的動(dòng)物是不同的。特種水產(chǎn)動(dòng)物魚(yú)蝦飼料供應(yīng)廠家的粉碎粒度對(duì)營(yíng)養(yǎng)物的消化率和動(dòng)物生產(chǎn)性能的影響尤為明顯。在這一方面，仍需做大量的科學(xué)研究。