高質(zhì)量魚蝦膨化料供應(yīng)的出現(xiàn)、發(fā)展、進(jìn)步給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)注入了無限的生機(jī)，其是水產(chǎn)動物攝取營養(yǎng)的源泉，也是水產(chǎn)動物快速健康生長的重要保障，但是現(xiàn)今的養(yǎng)殖過程中，由于種種原因養(yǎng)殖戶對于高質(zhì)量魚蝦膨化料供應(yīng)的選擇及使用存在一定的誤區(qū)，歸納如下：在利益的驅(qū)動下，加之某些錯(cuò)誤的認(rèn)識，部分養(yǎng)殖戶會覺得飼料蛋白含量越高，魚類的生長越快。但是沒有注意到：投喂的高蛋白飼料若不能完全利用，殘餌沉積于池底，底層有機(jī)物堆積，極易導(dǎo)致細(xì)菌生長繁殖旺盛，引發(fā)疾病。而攝入體內(nèi)的過多的蛋白質(zhì)會通過化學(xué)反應(yīng)變成脂肪，甚至?xí)逊e于肝臟等實(shí)質(zhì)性器官內(nèi)，引起病變及功能衰退，引發(fā)疾病。

青龍高質(zhì)量魚蝦膨化料供應(yīng)是養(yǎng)殖魚類的物質(zhì)基礎(chǔ)，飼料費(fèi)一般占養(yǎng)殖魚類總費(fèi)用的50—60%。因此如何解決飼料問題是養(yǎng)殖生產(chǎn)中的關(guān)鍵問題之一。目前較好的飼料系數(shù)為1.2左右，而較差的達(dá)2以上。其實(shí)魚類對飼料的消化率受許多因素的影響，如飼料配方、加工工藝、投喂方法和水環(huán)境條件等都的影響飼料系數(shù)和飼料成本的主要因素。下面結(jié)合本人的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)談?wù)動嘘P(guān)影響魚類飼料系數(shù)的幾個(gè)問題。飼料配方的合理性 飼料本身的營養(yǎng)成份，對飼料的系數(shù)影響很大。蛋白質(zhì)和脂肪含量是飼料的兩個(gè)主要營養(yǎng)指標(biāo)，而且其含量越高飼料系數(shù)就越低，魚類的消化吸收就越好。但同樣含量或相近含量的飼料又與其有效成份的存在狀態(tài)和結(jié)構(gòu)的不同而有較大差異，以大麥、燕麥和小麥為例：鯉魚對這三種籽粒飼料的蛋白質(zhì)消化率為“大麥>燕麥>小麥”。這主要是小麥蛋白質(zhì)質(zhì)量比大麥和燕麥差，也就是說小麥中的賴氨酸和蘇氨酸的含量低。根據(jù)必需氨基酸指數(shù)計(jì)算的飼料中蛋白質(zhì)的生物學(xué)價(jià)值小麥為55、燕麥為70、大麥為73。此外，飼料中必需的營養(yǎng)成份含量過高還會引起消化不良，如蛋白質(zhì)含量過多時(shí)，魚體蛋白質(zhì)的積蓄量幾乎不變，體重的增加并不與飼料中蛋白質(zhì)含量成正比。這不但造成了蛋白質(zhì)的浪費(fèi)，其蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物還污染水質(zhì)。因此，青龍高質(zhì)量魚蝦膨化料供應(yīng)中的各種營養(yǎng)成份含量應(yīng)有一個(gè)適量，實(shí)踐證明，魚飼料中蛋白質(zhì)和

使用青龍高質(zhì)量魚蝦膨化料供應(yīng)，能提高魚體對飼料中能量物質(zhì)的利用率，加快魚體生長，水質(zhì)也比較好控制。在珠三角，由于工業(yè)發(fā)達(dá)，池塘的水質(zhì)極差，在此情況下投喂膨化料的優(yōu)勢就更能充分體現(xiàn)。此外，當(dāng)水產(chǎn)品市場行情好時(shí)，使用高檔膨化料快速催肥魚體，可以盡早上市。較投喂冰鮮魚的養(yǎng)殖方式而言，飼喂膨化料不僅能降低魚病發(fā)生率，還能使魚體肉質(zhì)口感好，更能在目前漁業(yè)捕撈資源日漸匱乏的情況下，減少資源浪費(fèi)。對于飼料廠而言，膨化飼料單噸利潤高，在同等投入的情況下，生產(chǎn)膨化料能取得更高的利潤;但也存在加工費(fèi)用高、生產(chǎn)效率低下、維生素?fù)p耗大等缺點(diǎn)。此外，全程使用膨化料還會導(dǎo)致料肉比升高、魚應(yīng)激性差、不耐長途運(yùn)輸?shù)?；而套養(yǎng)品種如花白鰱、鯪魚等產(chǎn)量也較低，整塘的經(jīng)濟(jì)效益并不高。在成魚階段，若繼續(xù)投喂膨化料，會使得魚肥、肚大、體內(nèi)水分高，消費(fèi)者不愿購買。而在小魚階段，若長期使用青龍魚蝦膨化料供應(yīng)，在過塘后再投喂硬顆粒料時(shí)，用戶有反映近20天左右魚體不長。

目前，雖然觀賞魚飼料的粉碎細(xì)度還沒有明確要求，但較細(xì)的粉碎粒度有利于規(guī)件觀賞魚對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收率，也有利于提高飼料的混合均勻性觀賞和顆粒成型率，并直接影響青龍魚蝦膨化料供應(yīng)顆粒在水中的穩(wěn)定性。對于觀賞魚，添加淀粉或增加含淀粉多的原料，如次粉、小麥等的用量，在調(diào)質(zhì)、制粒過程中淀粉糊化后產(chǎn)生黏性，從而增加高質(zhì)量魚蝦膨化料供應(yīng)的水中穩(wěn)定性。但是，魚類，特別是肉食性魚類和冷水性魚類，對淀粉的利用率不高，較高的淀粉含量會降低生長速度，引起脂肪肝，因此在使用淀粉時(shí)需要注意用量。添加非營養(yǎng)性的專用黏合劑。此類黏合劑種類較多，大多是高聚合物類黏合劑，如多聚脲甲醛。值得注意的是，如果此類添加劑用量過大，食物會在腸道中阻塞，引起消化不良，甚至死亡。