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葫蘆島魚蝦膨化料是決定魚類生長快慢、產(chǎn)量高低、效益好壞的重要因素。如何達(dá)到“高產(chǎn)低耗”是養(yǎng)魚業(yè)目前的重點(diǎn)工作。也就是說:養(yǎng)魚的效益,尤以餌(飼)料因素尤為重要,因?yàn)轲D(飼)料成本占去所有養(yǎng)魚成本的60%左右。作為一個(gè)魚飼料廠家,今天小編就來和大家聊一聊專業(yè)魚蝦膨化料如何做好營養(yǎng)配比吧。首先,蛋白質(zhì)是魚類生長和維持生命必需的營養(yǎng)成分。不同的魚類對(duì)飼料蛋白質(zhì)含量都有一定的要求,飼料蛋白質(zhì)含量太高或太低對(duì)魚類都是有害的。飼料蛋白質(zhì)含量太低時(shí),魚類生長緩慢,飼料轉(zhuǎn)化率降低。但飼料蛋白質(zhì)含量過高時(shí),也會(huì)導(dǎo)致魚類營養(yǎng)不平衡,生長減慢,成活率降低。我們平常說"飼料的蛋白質(zhì)含量"其實(shí)并不完全和科學(xué),蛋白質(zhì)含量"適度"并不能就說這個(gè)飼料就好,不要只看"蛋白質(zhì)"而是要看"氨基酸",飼料蛋白質(zhì)被魚體攝食后,必須于魚的消化道中在各種消化酶的作用下,分解成氨基酸后才能被魚體吸收利用。也就是說,氨基酸的構(gòu)成好壞才是決定蛋白質(zhì)質(zhì)量優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)。
采用專業(yè)魚蝦膨化料膨化浮性魚飼料,可以減輕對(duì)水質(zhì)的污染。葫蘆島魚蝦膨化料在水中長時(shí)間不會(huì)溶散,優(yōu)質(zhì)的浮性魚飼料漂浮時(shí)間可長達(dá)12小時(shí)左右,至少是6小時(shí)的漂浮時(shí)間,并且投餌上輕易觀察控制,減輕或避免粉料、剩余的殘餌等對(duì)水體的污染,這對(duì)于環(huán)境保護(hù)以及對(duì)魚的生長都是極為有利的。另外,因?yàn)榕蚧庸さ奈锢砗突瘜W(xué)變化,使膨化飼料一般產(chǎn)生粉料在1%以內(nèi),這就直接地進(jìn)步了飼料的有效利用。在通常情況下,采用膨化浮性飼料養(yǎng)魚,與用粉狀料或其它顆粒飼料比擬,可節(jié)約飼料5——10%。因?yàn)楦邷?、高壓的加工前提,使飼料中的淀粉熟化,脂肪等更利于消化吸收,并破壞和軟化了纖維結(jié)構(gòu)和細(xì)胞壁,破壞了棉籽粕中的棉酚以及大豆中的抗胰蛋白酶等有害物質(zhì),從而進(jìn)步了飼料的適口性和消化吸收率。
與畜禽一樣,水產(chǎn)動(dòng)物腸道內(nèi)的微生物區(qū)系平衡受到破壞時(shí),有害微生物會(huì)占優(yōu)勢(shì),導(dǎo)致水產(chǎn)動(dòng)物生病。在葫蘆島魚蝦膨化料中,使用經(jīng)保護(hù)技術(shù)(包被等)處理的益生素可以幫助動(dòng)物建立有益微生物占穩(wěn)定優(yōu)勢(shì)的微生物區(qū)系,增強(qiáng)動(dòng)物的抗病能力?;瘜W(xué)益生素是非微生物制劑,在動(dòng)物腸道內(nèi)可促進(jìn)有益微生物的增殖。這些物質(zhì)主要是一些寡糖類,如異麥芽糖、果寡三糖、半乳寡糖等。其特點(diǎn)是耐熱、耐壓,穩(wěn)定性好,便于飼料中應(yīng)用。用酸堿調(diào)節(jié)劑促進(jìn)水產(chǎn)對(duì)飼料消化利用,水產(chǎn)動(dòng)物的消化道特性多種多樣,消化液的pH也有不同,部分魚為無胃魚,因此,合理調(diào)節(jié)飼料的酸堿特性,進(jìn)而調(diào)節(jié)胃腸中的pH為合適值,可以促進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)專業(yè)魚蝦膨化料的消化利用,促進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物健康。
目前,雖然觀賞魚飼料的粉碎細(xì)度還沒有明確要求,但較細(xì)的粉碎粒度有利于規(guī)件觀賞魚對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收率,也有利于提高飼料的混合均勻性觀賞和顆粒成型率,并直接影響葫蘆島魚蝦膨化料顆粒在水中的穩(wěn)定性。對(duì)于觀賞魚,添加淀粉或增加含淀粉多的原料,如次粉、小麥等的用量,在調(diào)質(zhì)、制粒過程中淀粉糊化后產(chǎn)生黏性,從而增加專業(yè)魚蝦膨化料的水中穩(wěn)定性。但是,魚類,特別是肉食性魚類和冷水性魚類,對(duì)淀粉的利用率不高,較高的淀粉含量會(huì)降低生長速度,引起脂肪肝,因此在使用淀粉時(shí)需要注意用量。添加非營養(yǎng)性的專用黏合劑。此類黏合劑種類較多,大多是高聚合物類黏合劑,如多聚脲甲醛。值得注意的是,如果此類添加劑用量過大,食物會(huì)在腸道中阻塞,引起消化不良,甚至死亡。
使用葫蘆島專業(yè)魚蝦膨化料,能提高魚體對(duì)飼料中能量物質(zhì)的利用率,加快魚體生長,水質(zhì)也比較好控制。在珠三角,由于工業(yè)發(fā)達(dá),池塘的水質(zhì)極差,在此情況下投喂膨化料的優(yōu)勢(shì)就更能充分體現(xiàn)。此外,當(dāng)水產(chǎn)品市場行情好時(shí),使用高檔膨化料快速催肥魚體,可以盡早上市。較投喂冰鮮魚的養(yǎng)殖方式而言,飼喂膨化料不僅能降低魚病發(fā)生率,還能使魚體肉質(zhì)口感好,更能在目前漁業(yè)捕撈資源日漸匱乏的情況下,減少資源浪費(fèi)。對(duì)于飼料廠而言,膨化飼料單噸利潤高,在同等投入的情況下,生產(chǎn)膨化料能取得更高的利潤;但也存在加工費(fèi)用高、生產(chǎn)效率低下、維生素?fù)p耗大等缺點(diǎn)。此外,全程使用膨化料還會(huì)導(dǎo)致料肉比升高、魚應(yīng)激性差、不耐長途運(yùn)輸?shù)?;而套養(yǎng)品種如花白鰱、鯪魚等產(chǎn)量也較低,整塘的經(jīng)濟(jì)效益并不高。在成魚階段,若繼續(xù)投喂膨化料,會(huì)使得魚肥、肚大、體內(nèi)水分高,消費(fèi)者不愿購買。而在小魚階段,若長期使用葫蘆島魚蝦膨化料,在過塘后再投喂硬顆粒料時(shí),用戶有反映近20天左右魚體不長。
用可利用營養(yǎng)素為指標(biāo)(如可消化氨基酸、有效磷等)設(shè)計(jì)專業(yè)魚蝦膨化料配方的基礎(chǔ)是要有各種飼料原料的可利用營養(yǎng)素含量數(shù)據(jù)。設(shè)計(jì)者應(yīng)盡可能合理利用這些數(shù)據(jù)。不過,飼料企業(yè)在實(shí)際配制專業(yè)魚蝦膨化料時(shí)所用的飼料原料的可利用營養(yǎng)素含量與文獻(xiàn)報(bào)道的數(shù)據(jù)還是有一定出入。設(shè)計(jì)人員應(yīng)該在對(duì)所用飼料原料化學(xué)分析的基礎(chǔ)上進(jìn)行配方設(shè)計(jì)。采用配制劑提高飼料營養(yǎng)成分的消化率,酶制劑在水產(chǎn)飼料中的應(yīng)用已有許多成功的例子。纖維素酶、木聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶、植酸酶、果膠酶等是飼料中添加較多的酶。添加酶制劑既可以提高飼料的可消化能量,又可以提高動(dòng)物對(duì)酶作用物質(zhì)的消化率。通常對(duì)于幼魚,由于其消化系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟,某些消化酶的分泌不足。此時(shí)添加復(fù)合酶制劑可以提高飼料的消化率和魚生產(chǎn)性能。而當(dāng)飼料配方中含有魚蝦不適宜消化的原料組分時(shí),添加專用酶制劑也會(huì)有明顯的效果。谷物及其副產(chǎn)品中植酸磷的含量較高,但動(dòng)物對(duì)桓酸磷的利用率很低。在水產(chǎn)飼料中添加桓酸酶也可提高桓酸磷的利用率,同時(shí)可改進(jìn)飼料的轉(zhuǎn)化效率。