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目前,雖然觀賞魚飼料的粉碎細度還沒有明確要求,但較細的粉碎粒度有利于規(guī)件觀賞魚對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收率,也有利于提高飼料的混合均勻性觀賞和顆粒成型率,并直接影響日照魚蝦飼料顆粒在水中的穩(wěn)定性。對于觀賞魚,添加淀粉或增加含淀粉多的原料,如次粉、小麥等的用量,在調(diào)質(zhì)、制粒過程中淀粉糊化后產(chǎn)生黏性,從而增加專業(yè)魚蝦飼料的水中穩(wěn)定性。但是,魚類,特別是肉食性魚類和冷水性魚類,對淀粉的利用率不高,較高的淀粉含量會降低生長速度,引起脂肪肝,因此在使用淀粉時需要注意用量。添加非營養(yǎng)性的專用黏合劑。此類黏合劑種類較多,大多是高聚合物類黏合劑,如多聚脲甲醛。值得注意的是,如果此類添加劑用量過大,食物會在腸道中阻塞,引起消化不良,甚至死亡。
比較多的就是如何掌握自己動手配制專業(yè)魚蝦飼料價格。在養(yǎng)魚的過程中這也是重中之重的問題,因為,一旦魚飼料的配制有問題,那么后果是很嚴重的,輕者耽誤魚的生長,重者那基本上就可以清塘了,這不是危言聳聽,實際情況中出現(xiàn)這樣的問題。所以今天把如果配制日照專業(yè)魚蝦飼料的一些方法和大家一起交流,如果大家有什么意見,可以共同探討。設(shè)計合理的飼料配方設(shè)計配方之前必須弄清楚農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)魚類的種類及生長階段,以便確定飼料中蛋白質(zhì)、能量等營養(yǎng)素的水平。既要滿足魚類生長對蛋白質(zhì)的需要,又要使能量和蛋白質(zhì)的比例適中,過高和過低的能量蛋白比都不利于魚類生長。
使用日照專業(yè)魚蝦飼料,能提高魚體對飼料中能量物質(zhì)的利用率,加快魚體生長,水質(zhì)也比較好控制。在珠三角,由于工業(yè)發(fā)達,池塘的水質(zhì)極差,在此情況下投喂膨化料的優(yōu)勢就更能充分體現(xiàn)。此外,當水產(chǎn)品市場行情好時,使用高檔膨化料快速催肥魚體,可以盡早上市。較投喂冰鮮魚的養(yǎng)殖方式而言,飼喂膨化料不僅能降低魚病發(fā)生率,還能使魚體肉質(zhì)口感好,更能在目前漁業(yè)捕撈資源日漸匱乏的情況下,減少資源浪費。對于飼料廠而言,膨化飼料單噸利潤高,在同等投入的情況下,生產(chǎn)膨化料能取得更高的利潤;但也存在加工費用高、生產(chǎn)效率低下、維生素損耗大等缺點。此外,全程使用膨化料還會導致料肉比升高、魚應激性差、不耐長途運輸?shù)龋欢尊B(yǎng)品種如花白鰱、鯪魚等產(chǎn)量也較低,整塘的經(jīng)濟效益并不高。在成魚階段,若繼續(xù)投喂膨化料,會使得魚肥、肚大、體內(nèi)水分高,消費者不愿購買。而在小魚階段,若長期使用日照魚蝦飼料,在過塘后再投喂硬顆粒料時,用戶有反映近20天左右魚體不長。
用可利用營養(yǎng)素為指標(如可消化氨基酸、有效磷等)設(shè)計專業(yè)魚蝦飼料配方的基礎(chǔ)是要有各種飼料原料的可利用營養(yǎng)素含量數(shù)據(jù)。設(shè)計者應盡可能合理利用這些數(shù)據(jù)。不過,飼料企業(yè)在實際配制專業(yè)魚蝦飼料時所用的飼料原料的可利用營養(yǎng)素含量與文獻報道的數(shù)據(jù)還是有一定出入。設(shè)計人員應該在對所用飼料原料化學分析的基礎(chǔ)上進行配方設(shè)計。采用配制劑提高飼料營養(yǎng)成分的消化率,酶制劑在水產(chǎn)飼料中的應用已有許多成功的例子。纖維素酶、木聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶、植酸酶、果膠酶等是飼料中添加較多的酶。添加酶制劑既可以提高飼料的可消化能量,又可以提高動物對酶作用物質(zhì)的消化率。通常對于幼魚,由于其消化系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟,某些消化酶的分泌不足。此時添加復合酶制劑可以提高飼料的消化率和魚生產(chǎn)性能。而當飼料配方中含有魚蝦不適宜消化的原料組分時,添加專用酶制劑也會有明顯的效果。谷物及其副產(chǎn)品中植酸磷的含量較高,但動物對桓酸磷的利用率很低。在水產(chǎn)飼料中添加桓酸酶也可提高桓酸磷的利用率,同時可改進飼料的轉(zhuǎn)化效率。