VC是魚蝦正常生長和維持正常生理機(jī)能所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，而許多魚蝦不能合成，必須從日糧中獲得。VC對魚蝦的體液免疫反應(yīng)和非特異性細(xì)胞免疫反應(yīng)均具有一定的影響，因而在魚蝦日糧中添加VC能夠增強(qiáng)其免 應(yīng)和非特異性細(xì)胞免疫反應(yīng)均具有一定的影響，因而在魚蝦日糧中添加VC能夠增強(qiáng)其免疫功能、提高其抗病能力和存活率。VC是魚蝦正常免疫反應(yīng)所必需的，但它并不是直接起作用，而是與一些抗氧化物質(zhì)（如VE）和對機(jī)體有防御機(jī)能的金屬元素（如銅、鐵）協(xié)同作用。VE也是魚蝦重要的營養(yǎng)物質(zhì)，其主要功能為抗氧化，以保護(hù)脂溶性細(xì)胞膜和不飽和脂肪酸不被氧化，高質(zhì)量淡水魚蝦飼料中適量添加可以作為免疫增強(qiáng)物質(zhì)，加強(qiáng)細(xì)胞的吞噬作用，強(qiáng)化吞噬細(xì)胞的生成。VA對維持魚蝦免疫系統(tǒng)的正常功能是必需的。菏澤淡水魚蝦飼料中高水平的VA能提高魚蝦體內(nèi)淋巴細(xì)胞的吞噬能力和血清溶菌酶及特異性補(bǔ)體的活力，從而對魚蝦免疫機(jī)能產(chǎn)生重要影響。

不能使用發(fā)霉變質(zhì)的原料，霉變的原料含有大量的病菌和毒素，投喂這些飼料后極易引起魚類患病。很多養(yǎng)殖戶喜歡使用廉價(jià)的油渣和肉粉，但是這類原料中混有大量的動物皮毛，影響破碎摧毀與制粒工藝的順利進(jìn)行，魚類食用后也不易被消化。加工工藝的科學(xué)控制自配飼料的工藝流程一般包括破碎摧毀、混合、制粒等過程，有前提的地方在制粒之前還包括調(diào)質(zhì)。破碎摧毀粒渡過粗和過細(xì)都不好，一般魚用配合飼料的原料應(yīng)全部通過40目篩，60目篩以上物質(zhì)不超過20％。調(diào)質(zhì)是飼料制粒前，飼料與蒸汽攪拌混合的過程，調(diào)質(zhì)使淀粉糊化，可進(jìn)步消化率。另外還要根據(jù)飼料的組成確定調(diào)質(zhì)溫度，高質(zhì)量淡水魚蝦飼料因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量高，料溫需達(dá)85℃以上。調(diào)質(zhì)后的飼料活動性好，有利于飼料成形。顆粒飼料的粒徑應(yīng)由魚類口裂寬度來確定，菏澤淡水魚蝦飼料的粒徑應(yīng)小于口裂寬度的1／2。調(diào)質(zhì)的樞紐是控制調(diào)質(zhì)蒸汽，要求使用飽和蒸汽，一般按物料5％的比例來計(jì)算所需的蒸汽量。

高質(zhì)量淡水魚蝦飼料的出現(xiàn)、發(fā)展、進(jìn)步給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)注入了無限的生機(jī)，其是水產(chǎn)動物攝取營養(yǎng)的源泉，也是水產(chǎn)動物快速健康生長的重要保障，但是現(xiàn)今的養(yǎng)殖過程中，由于種種原因養(yǎng)殖戶對于高質(zhì)量淡水魚蝦飼料的選擇及使用存在一定的誤區(qū)，歸納如下：在利益的驅(qū)動下，加之某些錯(cuò)誤的認(rèn)識，部分養(yǎng)殖戶會覺得飼料蛋白含量越高，魚類的生長越快。但是沒有注意到：投喂的高蛋白飼料若不能完全利用，殘餌沉積于池底，底層有機(jī)物堆積，極易導(dǎo)致細(xì)菌生長繁殖旺盛，引發(fā)疾病。而攝入體內(nèi)的過多的蛋白質(zhì)會通過化學(xué)反應(yīng)變成脂肪，甚至?xí)逊e于肝臟等實(shí)質(zhì)性器官內(nèi)，引起病變及功能衰退，引發(fā)疾病。

各類菏澤高質(zhì)量淡水魚蝦飼料都附有推薦配方，這些配方一般是按常見的養(yǎng)殖模式設(shè)計(jì)出來，都是科學(xué)合理的，在配料過程中不能隨意改變。例如，不能隨意增減豆粕的用量，更不能隨意用菜子粕或者棉粕代替豆粕，否則會造成蛋白質(zhì)含量過高或不足和飼料中抗?fàn)I養(yǎng)因子含量偏高，從而影響魚類的生長發(fā)育，降低了經(jīng)濟(jì)效益。如果推薦配方不適合自己的養(yǎng)殖模式，必須在生產(chǎn)廠家技術(shù)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。此外，還不得隨意換用不同廠家的原料，尤其是預(yù)混料，因?yàn)椴煌瑥S家的原料的營養(yǎng)成分的含量不同，如果隨意調(diào)整，將會導(dǎo)致菏澤淡水魚蝦飼料的營養(yǎng)成分和適口性也隨之發(fā)生改變，最終也會影響到魚類的生長發(fā)育。

水產(chǎn)動物的生長不在于養(yǎng)殖戶投喂了多少飼料，也不在于水產(chǎn)動物攝食了多少飼料，而在于水產(chǎn)動物吸收轉(zhuǎn)化了多少飼料。投喂的多，攝食的多，但吸收不好，最后就成了殘餌糞便沉降到了池塘底部，殘餌糞便在高溫條件下發(fā)酵，底部會出現(xiàn)缺氧、底臭，水體中氨氮、亞硝酸鹽超標(biāo)，水中藍(lán)藻等有害藻類暴發(fā)，有機(jī)質(zhì)的增多為寄生蟲繁殖提供了條件，所以接下來就是水產(chǎn)動物疾病的出現(xiàn)，細(xì)菌病，病毒病，寄生蟲病等等，接下來就是用水產(chǎn)藥品改底，調(diào)水，消毒，殺蟲來解決疾病，這樣的水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)入到了一個(gè)死循環(huán)中，喂得多，疾病多，用藥多，賺錢少。水產(chǎn)養(yǎng)殖中最大的成本是菏澤淡水魚蝦飼料成本，通過飼料環(huán)節(jié)，可以改變這種死循環(huán)的狀態(tài)，使水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)入到一個(gè)良性的發(fā)展軌道，這個(gè)改變就是水產(chǎn)飼料的發(fā)酵處理?！梆B(yǎng)殖就是養(yǎng)腸道”，通過在水產(chǎn)動物體外對水產(chǎn)飼料先進(jìn)行發(fā)酵的處理，減輕了水產(chǎn)動物胃腸的負(fù)擔(dān)，增加了吸收效果，提高了機(jī)體抗病力，降低了糞便排出，從而降低了餌料系數(shù)，改善了養(yǎng)殖環(huán)境，減少了水產(chǎn)藥品的使用，降低了養(yǎng)殖成本，增加了養(yǎng)殖效益。我們?nèi)プ?a href="/tag/%E8%8F%8F%E6%B3%BD" target="_blank">菏澤高質(zhì)量淡水魚蝦飼料，是為了“錦上添花”，而不是去“雪中送炭”。