文化層次及對專業(yè)魚蝦膨化料工廠的認識不夠，以降低成本為目的，并不能考慮到營養(yǎng)的均衡，不了解或者不完全了解某些添加劑的作用。比如甜菜堿、氯化膽堿,在很多養(yǎng)殖戶自配的飼料中，并不會考慮去添加這么一些東西，而這樣一些添加劑對于營養(yǎng)成分特別是脂肪的轉化意義重大。 養(yǎng)殖集中區(qū)的一些小型飼料加工廠提供自配料服務，廠內并無專門飼料配方員，完全依照養(yǎng)殖戶要求生產飼料，以上問題尤為突出。錯誤的用藥習慣：有些養(yǎng)殖戶習慣于在飼料中長期添加原粉或者抗生素，用來預防細菌性疾病。這樣的做法只會加大肝臟的負擔，破壞腸道內細菌的正常菌群，加重致病菌的抗藥性，造成養(yǎng)殖水產品的品質下降，養(yǎng)殖動物發(fā)病時治療緩慢甚至無藥可用的境況發(fā)生。另外一些中藥制劑比如三黃粉，大蒜素等被漁藥企業(yè)神化，部分養(yǎng)殖戶會在每次購進的曹妃甸魚蝦膨化料工廠中刻意添加這些制劑以求養(yǎng)殖過程順利，筆者在一線走訪中發(fā)現(xiàn)，這樣的做法對于魚病的預防及養(yǎng)殖動物的生長并無太大益處甚至起反作用，應對養(yǎng)殖戶加強引導。

專業(yè)魚蝦膨化料工廠是養(yǎng)魚的較大成本之一，講究科學的喂料方法，不僅有利于魚的健康生長，而且可節(jié)約飼料，有效提高養(yǎng)魚效益。而顆粒飼料。魚類顆粒飼料的直徑通常為2.5毫米-8毫米，長5毫米-10毫米，可直接投撒飼喂。飼料受潮不要直接投喂，要先將其晾干或曬干，然后再投喂；如曹妃甸專業(yè)魚蝦膨化料工廠變質則不宜再飼喂，以防魚類食后中毒。餅類飼料飼喂小魚應敲碎、浸泡、磨漿后投喂，喂中到大魚將其浸軟即可。大顆粒的谷物如玉米，宜加工粉碎后喂魚；小顆粒的如谷粒，可將其發(fā)芽后喂魚，幼嫩的谷物白芽營養(yǎng)價值高，魚吃了易消化，吸收快，增重快。青綠飼料。喂中到大魚一般將青綠飼料去掉泥土后即可直接投喂；喂小魚則應將其切碎或打漿，再加0.2%的食鹽拌勻，潑灑投喂。將青綠飼料切碎后煮熟，拌入適量糠麩、蘇打，小魚更喜歡吃。糟糠飼料喂小魚應將糟糠類飼料浸軟磨漿；喂中到大魚則宜將其發(fā)酵至有酒香味時投喂。初喂時先少量投喂，以后逐漸加量，但不宜超過每天喂料總量的30%。

國內外的許多研究結果表明，特定品種、專業(yè)魚蝦膨化料工廠批發(fā)階段的飼養(yǎng)動物對于特定的飼料配方的產品都有一最佳粉碎粒度，這一粉碎粒度是各種原料最佳粉碎粒度的組合。在這種粒度下，動物將取得對飼料的最大的消化率，使糞便中排出的營養(yǎng)物、干物質最少。各種谷物、餅粕的粉碎粒度對不同的動物是不同的。特種水產動物魚蝦膨化料工廠批發(fā)的粉碎粒度對營養(yǎng)物的消化率和動物生產性能的影響尤為明顯。在這一方面，仍需做大量的科學研究。

曹妃甸專業(yè)魚蝦膨化料工廠無論哪種方式的搭配，混合投喂都極大體現(xiàn)出它的優(yōu)勢：既可以較好地調節(jié)水質，不讓水體過肥或過瘦;又能提高主養(yǎng)品種的生長速度并調整其體型和體質，提高套養(yǎng)品種的產量。目前水產養(yǎng)殖中通常使用的飼喂模式有三種：全程飼喂硬顆粒料(沉水魚飼料)、全程飼喂膨化飼料(浮水魚料)、硬顆粒料與膨化飼料搭配飼喂。在我國，絕大部分養(yǎng)殖戶采取的都是全程使用硬顆粒料的飼喂方式。對于飼料廠而言，硬顆粒飼料有投入資金少、產量高、單噸生產費用低、資金回籠快的優(yōu)點；但其缺點也十分明顯，那就是單噸純利低，必須靠量取勝。以廣東地區(qū)為例，一般硬顆粒草魚飼料配銷差每噸在200-250元之間，若量不大，公司很難掙錢。針對養(yǎng)殖戶，硬顆粒飼料價格低、飼料系數(shù)高；不但主養(yǎng)的魚類如草魚、鯽魚、鯉魚等長勢好，套養(yǎng)魚類如花白鰱、鯪魚等也長得不錯;但缺點是使用硬顆粒飼料的水質不好控制。在廣東、浙江北部，部分養(yǎng)殖戶不使用投料機，而是把專業(yè)魚蝦膨化料工廠直接倒進水里，這不但使得飼料浪費較大，水質還很難控制。鑒于養(yǎng)殖戶們的投喂習慣，硬顆粒料的耐水時間要求比較高，一般要求15分鐘以上。

專業(yè)魚蝦膨化料工廠批發(fā)攝取的蛋白質過多，消化利用不了的蛋白質就會以氮元素的形式排出體外，既降低了機體對蛋白質的利用效率，又加重了水質管理的壓力，同時也易引起腸道疾病的發(fā)生。在相對適宜的蛋白質水平條件下，氨基酸平衡不僅會使魚蝦獲得較快的生長速度，而且其免疫力也會有所增強。脂肪對魚蝦免疫機能的影響。脂肪尤其是必需脂肪酸是魚蝦免疫反應的重要調節(jié)因子。日糧中添加必需脂肪酸可以提高動物機體的體液免疫能力和細胞免疫能力，可以促進細胞免疫因子的產生，對有絲分裂刺激的淋巴細胞增殖反應產生重要影響，可以增強巨噬細胞的吞噬能力。蛋白質和脂肪是專業(yè)魚蝦膨化料工廠批發(fā)的重要組成部分。

用可利用營養(yǎng)素為指標(如可消化氨基酸、有效磷等)設計專業(yè)魚蝦膨化料工廠配方的基礎是要有各種飼料原料的可利用營養(yǎng)素含量數(shù)據(jù)。設計者應盡可能合理利用這些數(shù)據(jù)。不過，飼料企業(yè)在實際配制專業(yè)魚蝦膨化料工廠時所用的飼料原料的可利用營養(yǎng)素含量與文獻報道的數(shù)據(jù)還是有一定出入。設計人員應該在對所用飼料原料化學分析的基礎上進行配方設計。采用配制劑提高飼料營養(yǎng)成分的消化率，酶制劑在水產飼料中的應用已有許多成功的例子。纖維素酶、木聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶、植酸酶、果膠酶等是飼料中添加較多的酶。添加酶制劑既可以提高飼料的可消化能量，又可以提高動物對酶作用物質的消化率。通常對于幼魚，由于其消化系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟，某些消化酶的分泌不足。此時添加復合酶制劑可以提高飼料的消化率和魚生產性能。而當飼料配方中含有魚蝦不適宜消化的原料組分時，添加專用酶制劑也會有明顯的效果。谷物及其副產品中植酸磷的含量較高，但動物對桓酸磷的利用率很低。在水產飼料中添加桓酸酶也可提高桓酸磷的利用率，同時可改進飼料的轉化效率。