昌黎專業(yè)魚蝦飼料中蛋白質(zhì)是必不可少的成分，蛋白質(zhì)是由各種胺基酸所構(gòu)成，是魚類生長(zhǎng)、發(fā)育及繁殖所必須的養(yǎng)分，也是構(gòu)成生物細(xì)胞的主要成分。魚類的肌肉組織、皮膚、神經(jīng)及內(nèi)臟器官的構(gòu)成也大都以蛋白質(zhì)為主，蛋白質(zhì)也能變成酵素和激素在動(dòng)物體內(nèi)擔(dān)任重要的功能。若專業(yè)魚蝦飼料中缺乏碳水化合物時(shí)蛋白質(zhì)可轉(zhuǎn)為熱能使用。市售的觀賞魚飼 料都有標(biāo)示蛋白質(zhì)含量，肉食性或偏肉食性魚需要 較高的蛋白質(zhì)，含量在４０％以上即可符所需；雜食性魚３５％左右即可；偏素食性魚類其腸子較長(zhǎng) 可讓食物儲(chǔ)藏較久，蛋白質(zhì)含量可低些，約３０％ 左右適當(dāng)。而蛋白質(zhì)可分為〝動(dòng)物性蛋白質(zhì)〞與〝 植物性蛋白質(zhì)〞，分別含于魚粉、蝦粉或大豆粉等食物中；肉食性或偏肉食性魚較喜歡動(dòng)物性蛋白質(zhì) ，偏素食性魚較喜歡植物性蛋白質(zhì)，雜食性魚兩種混合即可。

由于水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要與專業(yè)魚蝦飼料所用主要原料的類型有關(guān)，例如，我國(guó)的淡水魚配合飼料中油料餅粕占有相當(dāng)大的比例，而國(guó)外如日本，動(dòng)物性飼料資源豐富，所以，在設(shè)定水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需求參數(shù)時(shí)應(yīng)充分考慮昌黎專業(yè)魚蝦飼料的類型。在水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需求參數(shù)方面的發(fā)展趨勢(shì)是：①提供理想蛋白質(zhì)模式或理想氨基酸模式，并與生產(chǎn)目標(biāo)相對(duì)應(yīng)；②提供總氨基酸、可消化氨基酸需要量；③提供所有必需脂肪酸的需要量及其恰當(dāng)比例；④適宜來(lái)源碳水化合物(糖類)的種類及需要量；⑤提供有效磷、鈣需要量，最新維生素、微量元素需要量；膽堿、磷脂等的需要量；⑥提供水產(chǎn)動(dòng)物的有效能量需要；⑦提供水產(chǎn)動(dòng)物生長(zhǎng)模型，用于預(yù)測(cè)和控制動(dòng)物的生長(zhǎng)過(guò)程。

國(guó)內(nèi)外的許多研究結(jié)果表明，特定品種、專業(yè)魚蝦飼料價(jià)格階段的飼養(yǎng)動(dòng)物對(duì)于特定的飼料配方的產(chǎn)品都有一最佳粉碎粒度，這一粉碎粒度是各種原料最佳粉碎粒度的組合。在這種粒度下，動(dòng)物將取得對(duì)飼料的最大的消化率，使糞便中排出的營(yíng)養(yǎng)物、干物質(zhì)最少。各種谷物、餅粕的粉碎粒度對(duì)不同的動(dòng)物是不同的。特種水產(chǎn)動(dòng)物魚蝦飼料價(jià)格的粉碎粒度對(duì)營(yíng)養(yǎng)物的消化率和動(dòng)物生產(chǎn)性能的影響尤為明顯。在這一方面，仍需做大量的科學(xué)研究。

根據(jù)魚種放養(yǎng)規(guī)格、數(shù)量、吃食魚的計(jì)劃增長(zhǎng)倍數(shù)和餌料系數(shù)來(lái)確定。即：投餌量=放養(yǎng)重量×增長(zhǎng)倍數(shù)×餌料系數(shù)，以此可計(jì)算出全年所需昌黎專業(yè)魚蝦飼料總量，以便安排全年所需餌料計(jì)劃及資金，避免造成資金、飼料缺口，及早做好準(zhǔn)備。根據(jù)全年計(jì)劃投餌量和各月所占比例來(lái)計(jì)算，也可按魚類遞增體重1%～5%來(lái)計(jì)算，求得每月平均投餌量，一般中旬為平均量，上旬較少些，下旬要多些。夏花魚苗，水溫較高，個(gè)體較小，日投餌次數(shù)應(yīng)不少于5次～6次，7月～9月份魚攝食旺，生長(zhǎng)很快時(shí)期，日投餌次數(shù)應(yīng)為4次～5次。10月份以后隨著水溫降低，投餌次數(shù)逐漸減少，直到魚不再攝食為止。每次投餌時(shí)間不少于20分鐘。可概括為“勻、足、好”三個(gè)字。勻是根據(jù)魚的需要量，每天均勻投喂，這樣不僅可預(yù)防疾病，保證正常生長(zhǎng)，而且可以提高餌料利用效率；足，就是合適的投餌量，滿足魚類的需要；好，餌料質(zhì)量?jī)?yōu)，營(yíng)養(yǎng)全、適口、新鮮等。在“定時(shí)、定量、定位”的同時(shí)結(jié)合看天氣、看水質(zhì)、看魚吃食及活動(dòng)情況靈活確定投專業(yè)魚蝦飼料次數(shù)和數(shù)量。

養(yǎng)魚通常以飼料作為主食，專業(yè)魚蝦飼料可以自制也可以購(gòu)買配置好的魚飼料。如果飼養(yǎng)的是寵物魚，通常選擇成品飼料的居多，而魚養(yǎng)殖者多會(huì)自制飼料來(lái)喂魚。挑選寵物魚飼料時(shí)要注意包裝、保質(zhì)期等基本問(wèn)題。1.顏色程度，如果發(fā)現(xiàn)魚飼料顏色過(guò)淺又或者顏色非常的濃烈，那么多數(shù)是添加了其它色素和制劑的，最好不要選購(gòu)。2.藥物氣味重，成品魚飼料一般會(huì)擁有豆粕的香味、魚粉的魚腥味。此外有些魚飼料中還會(huì)添加抗生素藥物，如大蒜素，因而飼料具有藥物的氣味。3.腥味很重，這種魚飼料的魚腥味持久較淡，放在水中魚腥味也會(huì)保持很久。如果挑選時(shí)發(fā)現(xiàn)魚飼料行腥味很濃重，經(jīng)過(guò)水浸泡之后很快的消失，不建議選購(gòu)。4.在水中浸泡后很快就消失了，我們知道魚飼料是浸泡在水中給魚吃的，因此它的耐水性需要強(qiáng)。一般好的魚飼料其耐水性可以長(zhǎng)達(dá)3-6分鐘之久，這樣魚才有更多的時(shí)間去進(jìn)食。5.顆粒形狀，選擇顆粒大小合適的魚飼料。一般來(lái)說(shuō)，專業(yè)魚蝦飼料價(jià)格顆粒度越細(xì)的越好，料系數(shù)越低，其吸收率就越高。對(duì)魚的捕食也會(huì)更方便健康，避免出現(xiàn)消化不良的問(wèn)題。

使用昌黎專業(yè)魚蝦飼料，能提高魚體對(duì)飼料中能量物質(zhì)的利用率，加快魚體生長(zhǎng)，水質(zhì)也比較好控制。在珠三角，由于工業(yè)發(fā)達(dá)，池塘的水質(zhì)極差，在此情況下投喂膨化料的優(yōu)勢(shì)就更能充分體現(xiàn)。此外，當(dāng)水產(chǎn)品市場(chǎng)行情好時(shí)，使用高檔膨化料快速催肥魚體，可以盡早上市。較投喂冰鮮魚的養(yǎng)殖方式而言，飼喂膨化料不僅能降低魚病發(fā)生率，還能使魚體肉質(zhì)口感好，更能在目前漁業(yè)捕撈資源日漸匱乏的情況下，減少資源浪費(fèi)。對(duì)于飼料廠而言，膨化飼料單噸利潤(rùn)高，在同等投入的情況下，生產(chǎn)膨化料能取得更高的利潤(rùn);但也存在加工費(fèi)用高、生產(chǎn)效率低下、維生素?fù)p耗大等缺點(diǎn)。此外，全程使用膨化料還會(huì)導(dǎo)致料肉比升高、魚應(yīng)激性差、不耐長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)?；而套養(yǎng)品種如花白鰱、鯪魚等產(chǎn)量也較低，整塘的經(jīng)濟(jì)效益并不高。在成魚階段，若繼續(xù)投喂膨化料，會(huì)使得魚肥、肚大、體內(nèi)水分高，消費(fèi)者不愿購(gòu)買。而在小魚階段，若長(zhǎng)期使用昌黎魚蝦飼料，在過(guò)塘后再投喂硬顆粒料時(shí)，用戶有反映近20天左右魚體不長(zhǎng)。