專業(yè)魚蝦飼料生產(chǎn)是指可獲得很大營養(yǎng)物利用率和很好的動物生產(chǎn)性能，且能很大限度地注重飼料對飼養(yǎng)動物、生產(chǎn)者、消費者和環(huán)境(主要是土壤、水資源)的安全性，促進生態(tài)和諧的飼料。專業(yè)魚蝦飼料生產(chǎn)的特點是：①強調(diào)提高資源的利用率，減少動物排泄，降低對環(huán)境的污染；②強調(diào)很好的動物生產(chǎn)性能，提高飼料的經(jīng)濟性；③強調(diào)安全性，即不使用違禁飼料添加劑和不符合衛(wèi)生標準的飼料原料，不濫用會對環(huán)境(土地、水資源等)造成污染的飼料添加劑，盡可能不用或少用抗生素；④強調(diào)飼料的適口性和易消化性，善待動物；⑤強調(diào)改善動物產(chǎn)品的營養(yǎng)品質(zhì)和風味；⑥提倡使用有助于動物排泄物分解和去除不良氣味的安全性飼料添加劑。而生態(tài)水產(chǎn)飼料是指具有上述特性的專業(yè)魚蝦飼料生產(chǎn)廠家。

根據(jù)魚種放養(yǎng)規(guī)格、數(shù)量、吃食魚的計劃增長倍數(shù)和餌料系數(shù)來確定。即：投餌量=放養(yǎng)重量×增長倍數(shù)×餌料系數(shù)，以此可計算出全年所需撫順專業(yè)魚蝦飼料生產(chǎn)總量，以便安排全年所需餌料計劃及資金，避免造成資金、飼料缺口，及早做好準備。根據(jù)全年計劃投餌量和各月所占比例來計算，也可按魚類遞增體重1%～5%來計算，求得每月平均投餌量，一般中旬為平均量，上旬較少些，下旬要多些。夏花魚苗，水溫較高，個體較小，日投餌次數(shù)應(yīng)不少于5次～6次，7月～9月份魚攝食旺，生長很快時期，日投餌次數(shù)應(yīng)為4次～5次。10月份以后隨著水溫降低，投餌次數(shù)逐漸減少，直到魚不再攝食為止。每次投餌時間不少于20分鐘。可概括為“勻、足、好”三個字。勻是根據(jù)魚的需要量，每天均勻投喂，這樣不僅可預防疾病，保證正常生長，而且可以提高餌料利用效率；足，就是合適的投餌量，滿足魚類的需要；好，餌料質(zhì)量優(yōu)，營養(yǎng)全、適口、新鮮等。在“定時、定量、定位”的同時結(jié)合看天氣、看水質(zhì)、看魚吃食及活動情況靈活確定投專業(yè)魚蝦飼料生產(chǎn)次數(shù)和數(shù)量。

在專業(yè)魚蝦飼料生產(chǎn)生產(chǎn)中我們要對我們所買的飼料原料進行一定條件下的儲存，才能使這些原料更長期的在質(zhì)量方面達到要求，提高撫順魚蝦飼料生產(chǎn)質(zhì)量，避免一定的損失，才能給帶來更大的效益，一般生產(chǎn)中從以下幾個方面著手：1、首先庫房要達到標準：要求能通風、防雨、防潮、防蟲、防鼠及防腐等。存放微量元素、維生素、藥品添加劑等原料庫房除能通風、防雨、防潮、防蟲、防鼠及防腐外，還要求防高溫、避光。每日工作完畢后要對各個倉庫進行清掃、整理和檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，不留質(zhì)量隱患，定期對原料貯存場所進行消毒。堅持先進先出，推陳儲新原則。2、控制濕度 即控制飼料中水分和貯存環(huán)境的相對濕度，是安全貯藏、保證飼料質(zhì)量的重要措施。谷物收獲后要迅速使其含水量在短時間內(nèi)降到安全水分范圍內(nèi)，因在此水分內(nèi)霉菌不宜繁殖。生產(chǎn)中，不同飼料原料和不同地區(qū)的安全水分是不同的，一般谷物含水量在13%以下，對超越安全水分值的飼料，原則上應(yīng)拒絕入庫，如要入庫必須進行烘干、晾曬處理。

第一，要觀察顏色，主要原料為魚粉、豆粕、菜籽粕、棉粕等，按一定比例均勻混合制粒而成，一般呈深黃褐色或褐色。若魚粉、豆粕較多，料色就稍黃，雜粕較多時料色暗紅。部分魚飼料因為添加抗生藥物，因此也會有藥物的氣味，整個撫順魚蝦飼料生產(chǎn)的氣味清淡。在購買飼料的時候如發(fā)現(xiàn)魚香味濃重，則可能是添加過香精的食物，不合適給魚兒食用。第二，聞聞有沒有其它氣味，如發(fā)霉氣味、油脂哈喇味、酒糟味、氨氣味（尿素等非蛋白氮形成的）及其它異味。好的產(chǎn)品能聞到其特有的香味。用少許飼料樣品置于舌尖上，可確定干燥程序(含水量)或有無異味、有無刺激性、有無砂粒。第三，要試耐水性，抓一把飼料放入水中，觀察飼料散開的時間，并檢查飼料的粗細程度、均勻度。飼料的耐水性一般在3～6分鐘左右購買飼料的時候如果飼料的耐水性過長或過短，則有可能是質(zhì)量不過關(guān)的飼料。 第四，成品飼料應(yīng)當光澤度好、顏色一致、顆粒均勻、無異味。顆粒飼料研碎后可以觀察其粉碎均勻度、雜質(zhì)等。好的撫順魚蝦飼料生產(chǎn)飼喂半月后長勢明顯，或與其他飼料對比日增重勝出。

專業(yè)魚蝦飼料生產(chǎn)的出現(xiàn)、發(fā)展、進步給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)注入了無限的生機，其是水產(chǎn)動物攝取營養(yǎng)的源泉，也是水產(chǎn)動物快速健康生長的重要保障，但是現(xiàn)今的養(yǎng)殖過程中，由于種種原因養(yǎng)殖戶對于專業(yè)魚蝦飼料生產(chǎn)的選擇及使用存在一定的誤區(qū)，歸納如下：在利益的驅(qū)動下，加之某些錯誤的認識，部分養(yǎng)殖戶會覺得飼料蛋白含量越高，魚類的生長越快。但是沒有注意到：投喂的高蛋白飼料若不能完全利用，殘餌沉積于池底，底層有機物堆積，極易導致細菌生長繁殖旺盛，引發(fā)疾病。而攝入體內(nèi)的過多的蛋白質(zhì)會通過化學反應(yīng)變成脂肪，甚至會堆積于肝臟等實質(zhì)性器官內(nèi)，引起病變及功能衰退，引發(fā)疾病。

專業(yè)魚蝦飼料生產(chǎn)日投飼量的調(diào)整主要根據(jù)季節(jié)、天氣、水溫、水質(zhì)和魚攝食情況靈活調(diào)整。（1）根據(jù)養(yǎng)殖季節(jié)調(diào)整。一年養(yǎng)殖周期之中的飼料投喂主要依據(jù)“早開食，抓中間，帶兩頭”的規(guī)律，集中在6-9月份，4月份以前投喂工作盡量提前，10月份以后，應(yīng)延長投喂，做到上市前停食，維持養(yǎng)殖對象的體重；（2）根據(jù)天氣情況調(diào)整。天氣晴朗，水中溶氧量高，魚群攝食旺盛，應(yīng)適應(yīng)多投；反之，天氣悶熱，連續(xù)陰雨，水中溶氧量低，魚群食欲不振，應(yīng)少投或不投；（3）根據(jù)池塘水溫情況調(diào)整。魚類攝食量顯著受到水溫變化的影響。在適溫范圍內(nèi)，水溫升高對養(yǎng)殖魚攝食強度有顯著的促進作用；水溫降低，魚代謝水平下降，食欲減退。在高溫季節(jié)超過適宜溫度時，魚類食欲減退，應(yīng)減少投餌量；（4）根據(jù)池塘水質(zhì)情況調(diào)整。水質(zhì)清爽，魚群攝食旺盛，應(yīng)多投；水質(zhì)不好，過肥、過濃，魚群食欲不振，而且殘餌容易使池水變壞，應(yīng)少投；水質(zhì)很壞，魚己浮頭時，應(yīng)禁止投喂；（5）根據(jù)養(yǎng)殖魚攝食情況調(diào)整。每次投專業(yè)魚蝦飼料生產(chǎn)量一般以魚吃到七、八成飽為準，大部分魚吃飽游走，僅有少量魚在表層索餌。