高質(zhì)量養(yǎng)殖魚蝦飼料的出現(xiàn)、發(fā)展、進步給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)注入了無限的生機，其是水產(chǎn)動物攝取營養(yǎng)的源泉，也是水產(chǎn)動物快速健康生長的重要保障，但是現(xiàn)今的養(yǎng)殖過程中，由于種種原因養(yǎng)殖戶對于高質(zhì)量養(yǎng)殖魚蝦飼料的選擇及使用存在一定的誤區(qū)，歸納如下：在利益的驅(qū)動下，加之某些錯誤的認識，部分養(yǎng)殖戶會覺得飼料蛋白含量越高，魚類的生長越快。但是沒有注意到：投喂的高蛋白飼料若不能完全利用，殘餌沉積于池底，底層有機物堆積，極易導致細菌生長繁殖旺盛，引發(fā)疾病。而攝入體內(nèi)的過多的蛋白質(zhì)會通過化學反應變成脂肪，甚至會堆積于肝臟等實質(zhì)性器官內(nèi)，引起病變及功能衰退，引發(fā)疾病。

大連高質(zhì)量養(yǎng)殖魚蝦飼料是傳統(tǒng)水產(chǎn)飼料中的主要蛋白源，優(yōu)質(zhì)進口魚粉蛋白質(zhì)含量在60％以上，有的高達70％，國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)魚粉蛋白質(zhì)達55％以上，魚粉不僅蛋白質(zhì)含量高，還富含必需氨基酸、脂肪酸、礦物質(zhì)、維生素、可消化能等魚類生長繁育必需的成分，且適口性好，廣泛應用于水產(chǎn)和畜禽配合飼料中。因此，魚粉質(zhì)量直接影響?zhàn)B殖種類的生長和飼料利用效率，海產(chǎn)肉食性魚類及蝦類受其影響尤為明顯。影響高質(zhì)量養(yǎng)殖魚蝦飼料廠家質(zhì)量的因素主要有：原料魚的種類、原料的新鮮度、加工的溫度、脂肪的質(zhì)量和微生物組成等，這些因素會造成魚粉在加工、運輸、貯藏過程中蛋白質(zhì)分解、脂肪氧化酸敗和美拉德反應，產(chǎn)生一些有毒害或不能被動物吸收利用的物質(zhì)，從而使魚粉新鮮度和營養(yǎng)價值下降，影響飼養(yǎng)效果。

用可利用營養(yǎng)素為指標(如可消化氨基酸、有效磷等)設計高質(zhì)量養(yǎng)殖魚蝦飼料配方的基礎是要有各種飼料原料的可利用營養(yǎng)素含量數(shù)據(jù)。設計者應盡可能合理利用這些數(shù)據(jù)。不過，飼料企業(yè)在實際配制高質(zhì)量養(yǎng)殖魚蝦飼料時所用的飼料原料的可利用營養(yǎng)素含量與文獻報道的數(shù)據(jù)還是有一定出入。設計人員應該在對所用飼料原料化學分析的基礎上進行配方設計。采用配制劑提高飼料營養(yǎng)成分的消化率，酶制劑在水產(chǎn)飼料中的應用已有許多成功的例子。纖維素酶、木聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶、植酸酶、果膠酶等是飼料中添加較多的酶。添加酶制劑既可以提高飼料的可消化能量，又可以提高動物對酶作用物質(zhì)的消化率。通常對于幼魚，由于其消化系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟，某些消化酶的分泌不足。此時添加復合酶制劑可以提高飼料的消化率和魚生產(chǎn)性能。而當飼料配方中含有魚蝦不適宜消化的原料組分時，添加專用酶制劑也會有明顯的效果。谷物及其副產(chǎn)品中植酸磷的含量較高，但動物對桓酸磷的利用率很低。在水產(chǎn)飼料中添加桓酸酶也可提高桓酸磷的利用率，同時可改進飼料的轉(zhuǎn)化效率。

大連養(yǎng)殖魚蝦飼料是決定魚類生長快慢、產(chǎn)量高低、效益好壞的重要因素。如何達到“高產(chǎn)低耗”是養(yǎng)魚業(yè)目前的重點工作。也就是說：養(yǎng)魚的效益，尤以餌(飼)料因素尤為重要，因為餌(飼)料成本占去所有養(yǎng)魚成本的60%左右。作為一個魚飼料廠家，今天小編就來和大家聊一聊高質(zhì)量養(yǎng)殖魚蝦飼料如何做好營養(yǎng)配比吧。首先，蛋白質(zhì)是魚類生長和維持生命必需的營養(yǎng)成分。不同的魚類對飼料蛋白質(zhì)含量都有一定的要求，飼料蛋白質(zhì)含量太高或太低對魚類都是有害的。飼料蛋白質(zhì)含量太低時，魚類生長緩慢，飼料轉(zhuǎn)化率降低。但飼料蛋白質(zhì)含量過高時，也會導致魚類營養(yǎng)不平衡，生長減慢，成活率降低。我們平常說"飼料的蛋白質(zhì)含量"其實并不完全和科學，蛋白質(zhì)含量"適度"并不能就說這個飼料就好，不要只看"蛋白質(zhì)"而是要看"氨基酸"，飼料蛋白質(zhì)被魚體攝食后，必須于魚的消化道中在各種消化酶的作用下，分解成氨基酸后才能被魚體吸收利用。也就是說，氨基酸的構(gòu)成好壞才是決定蛋白質(zhì)質(zhì)量優(yōu)劣的標準。

高質(zhì)量養(yǎng)殖魚蝦飼料生產(chǎn)企業(yè)必須按照《國家標準》生產(chǎn)魚類飼料！誰制定了這個標準？是否存在“科學性、合理性、實踐性”？20世紀80年代初，農(nóng)業(yè)部針對我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)落后的現(xiàn)狀，派出大批專家到全國26個省進行飼料成分（產(chǎn)量、質(zhì)量、生產(chǎn)成本）調(diào)查和分析（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物）?；衔?、礦物質(zhì)和維生素），獲得第一手資料。中國農(nóng)業(yè)科學院水產(chǎn)研究所對各種魚類尸體（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素）進行了實驗室分析，提出了各種魚類的營養(yǎng)需求。這些專家被分成六組，分布在全國六個具有代表性的地區(qū)?；肆陼r間做了大量的研究和育種實驗。在借鑒國外經(jīng)驗的基礎上，結(jié)合我國的實際情況，制定了《國家標準》。溝通粗俗：飼料配方根據(jù)動物的營養(yǎng)需求而設計，使用好的飼料成分。采用科學合理的加工工藝生產(chǎn)高質(zhì)量養(yǎng)殖魚蝦飼料。加上良好的技術管理，可以生產(chǎn)出很低的成本。更好的動物產(chǎn)品！