不能夠靈活掌握青島專業(yè)魚蝦飼料蛋白質(zhì)含量的變化；水產(chǎn)動物的攝食量及專業(yè)魚蝦飼料廠家轉(zhuǎn)化率根據(jù)溫度的不同而不同，養(yǎng)殖過程中，應(yīng)該注意飼料蛋白質(zhì)含量的變化。春季養(yǎng)殖動物剛剛開口攝食時，需適當(dāng)提高飼料蛋白質(zhì)含量；高溫季節(jié)病害頻發(fā)時，又應(yīng)適當(dāng)降低飼料蛋白質(zhì)含量；入冬前，飼料蛋白質(zhì)的含量又應(yīng)提高，以保證養(yǎng)殖動物的越冬。養(yǎng)殖動物發(fā)病時，天氣變化較大時也應(yīng)該適當(dāng)降低飼料蛋白質(zhì)含量。合理的掌握飼料蛋白質(zhì)含量，可有效的節(jié)約成本，幫助疾病的治療，增大養(yǎng)殖成功的幾率。

設(shè)計合理的青島魚蝦飼料配方之前必須弄清楚養(yǎng)殖魚類的種類及其生長階段，以便確定飼料中蛋白質(zhì)、能量等營養(yǎng)素的水平。我們作為一個魚飼料廠家，來和大家聊一聊如何配置魚飼料吧。飼料原料選用要堅持質(zhì)優(yōu)價廉、貨源穩(wěn)定、運輸方便的原則。在條件允許的情況下原料的種類越多越好，這樣才能保證飼料中的必需氨基酸盡量達到平衡，滿足魚類對各種必需氨基酸的需求。絕對不能使用發(fā)霉變質(zhì)的原料，霉變的原料含有大量的病菌和毒素，投喂這些飼料后極易引起魚類患病。棉粕和菜粕等原料雖然價格便宜，蛋白質(zhì)含量也較高，但是由于它們分別含有棉酚和葡萄糖硫苷等抗?fàn)I養(yǎng)因子，過多使用會影響魚類生長。加工工藝的科學(xué)控制自配飼料的工藝流程一般包括粉碎、混合、制粒等過程，有條件的地方在制粒之前還包括調(diào)質(zhì)。粉碎粒度過粗和過細都不好，一般魚用專業(yè)魚蝦飼料廠家的原料應(yīng)全部通過40目篩，60目篩以上物質(zhì)不超過20％。 調(diào)質(zhì)是飼料制粒前，飼料與蒸汽攪拌混合的過程。

使用青島專業(yè)魚蝦飼料，能提高魚體對飼料中能量物質(zhì)的利用率，加快魚體生長，水質(zhì)也比較好控制。在珠三角，由于工業(yè)發(fā)達，池塘的水質(zhì)極差，在此情況下投喂膨化料的優(yōu)勢就更能充分體現(xiàn)。此外，當(dāng)水產(chǎn)品市場行情好時，使用高檔膨化料快速催肥魚體，可以盡早上市。較投喂冰鮮魚的養(yǎng)殖方式而言，飼喂膨化料不僅能降低魚病發(fā)生率，還能使魚體肉質(zhì)口感好，更能在目前漁業(yè)捕撈資源日漸匱乏的情況下，減少資源浪費。對于飼料廠而言，膨化飼料單噸利潤高，在同等投入的情況下，生產(chǎn)膨化料能取得更高的利潤;但也存在加工費用高、生產(chǎn)效率低下、維生素損耗大等缺點。此外，全程使用膨化料還會導(dǎo)致料肉比升高、魚應(yīng)激性差、不耐長途運輸?shù)?；而套養(yǎng)品種如花白鰱、鯪魚等產(chǎn)量也較低，整塘的經(jīng)濟效益并不高。在成魚階段，若繼續(xù)投喂膨化料，會使得魚肥、肚大、體內(nèi)水分高，消費者不愿購買。而在小魚階段，若長期使用青島魚蝦飼料，在過塘后再投喂硬顆粒料時，用戶有反映近20天左右魚體不長。

與畜禽一樣，水產(chǎn)動物腸道內(nèi)的微生物區(qū)系平衡受到破壞時，有害微生物會占優(yōu)勢，導(dǎo)致水產(chǎn)動物生病。在青島魚蝦飼料中，使用經(jīng)保護技術(shù)(包被等)處理的益生素可以幫助動物建立有益微生物占穩(wěn)定優(yōu)勢的微生物區(qū)系，增強動物的抗病能力?；瘜W(xué)益生素是非微生物制劑，在動物腸道內(nèi)可促進有益微生物的增殖。這些物質(zhì)主要是一些寡糖類，如異麥芽糖、果寡三糖、半乳寡糖等。其特點是耐熱、耐壓，穩(wěn)定性好，便于飼料中應(yīng)用。用酸堿調(diào)節(jié)劑促進水產(chǎn)對飼料消化利用，水產(chǎn)動物的消化道特性多種多樣，消化液的pH也有不同，部分魚為無胃魚，因此，合理調(diào)節(jié)飼料的酸堿特性，進而調(diào)節(jié)胃腸中的pH為合適值，可以促進水產(chǎn)動物對專業(yè)魚蝦飼料的消化利用，促進水產(chǎn)動物健康。

第一，要觀察顏色，主要原料為魚粉、豆粕、菜籽粕、棉粕等，按一定比例均勻混合制粒而成，一般呈深黃褐色或褐色。若魚粉、豆粕較多，料色就稍黃，雜粕較多時料色暗紅。部分魚飼料因為添加抗生藥物，因此也會有藥物的氣味，整個青島魚蝦飼料的氣味清淡。在購買飼料的時候如發(fā)現(xiàn)魚香味濃重，則可能是添加過香精的食物，不合適給魚兒食用。第二，聞聞有沒有其它氣味，如發(fā)霉氣味、油脂哈喇味、酒糟味、氨氣味（尿素等非蛋白氮形成的）及其它異味。好的產(chǎn)品能聞到其特有的香味。用少許飼料樣品置于舌尖上，可確定干燥程序(含水量)或有無異味、有無刺激性、有無砂粒。第三，要試耐水性，抓一把飼料放入水中，觀察飼料散開的時間，并檢查飼料的粗細程度、均勻度。飼料的耐水性一般在3～6分鐘左右購買飼料的時候如果飼料的耐水性過長或過短，則有可能是質(zhì)量不過關(guān)的飼料。 第四，成品飼料應(yīng)當(dāng)光澤度好、顏色一致、顆粒均勻、無異味。顆粒飼料研碎后可以觀察其粉碎均勻度、雜質(zhì)等。好的青島魚蝦飼料飼喂半月后長勢明顯，或與其他飼料對比日增重勝出。

魚類消化腺不發(fā)達，各種消化酶因體溫低而不能充分發(fā)揮其較佳活性；腸道中起消化作用的細菌種類少，數(shù)量也不多；食物在魚類消化道的停留時間(食物通過時間或排空時間)明顯短于畜禽，豬為72~96小時，禽為48小時，大馬哈魚為15~26小時，胡子鯰為24小時。通常畜禽飼料的原料細度要求全部通過8目，16目篩上物不大于20%，而普通青島魚蝦飼料原料要求全部通過40日，60目篩上物不得超過20%，而普通水產(chǎn)料(如對蝦、鰻魚飼料原料)要求全部通過60目，其幼體所需的原料粉碎粒度則更小，要求全部通過80目。目前，雖然觀賞魚飼料的粉碎細度還沒有明確要求，但較細的粉碎粒度有利于規(guī)件觀賞魚對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收率，也有利于提高飼料的混合均勻性觀賞和顆粒成型率，并直接影響青島魚蝦飼料顆粒在水中的穩(wěn)定性。