高質(zhì)量魚蝦飼料生產(chǎn)是養(yǎng)魚的較大成本之一，講究科學(xué)的喂料方法，不僅有利于魚的健康生長，而且可節(jié)約飼料，有效提高養(yǎng)魚效益。而顆粒飼料。魚類顆粒飼料的直徑通常為2.5毫米-8毫米，長5毫米-10毫米，可直接投撒飼喂。飼料受潮不要直接投喂，要先將其晾干或曬干，然后再投喂；如遷西高質(zhì)量魚蝦飼料生產(chǎn)變質(zhì)則不宜再飼喂，以防魚類食后中毒。餅類飼料飼喂小魚應(yīng)敲碎、浸泡、磨漿后投喂，喂中到大魚將其浸軟即可。大顆粒的谷物如玉米，宜加工粉碎后喂魚；小顆粒的如谷粒，可將其發(fā)芽后喂魚，幼嫩的谷物白芽營養(yǎng)價(jià)值高，魚吃了易消化，吸收快，增重快。青綠飼料。喂中到大魚一般將青綠飼料去掉泥土后即可直接投喂；喂小魚則應(yīng)將其切碎或打漿，再加0.2%的食鹽拌勻，潑灑投喂。將青綠飼料切碎后煮熟，拌入適量糠麩、蘇打，小魚更喜歡吃。糟糠飼料喂小魚應(yīng)將糟糠類飼料浸軟磨漿；喂中到大魚則宜將其發(fā)酵至有酒香味時(shí)投喂。初喂時(shí)先少量投喂，以后逐漸加量，但不宜超過每天喂料總量的30%。

采用高質(zhì)量魚蝦飼料生產(chǎn)膨化浮性魚飼料，可以減輕對水質(zhì)的污染。遷西魚蝦飼料生產(chǎn)在水中長時(shí)間不會溶散，優(yōu)質(zhì)的浮性魚飼料漂浮時(shí)間可長達(dá)12小時(shí)左右，至少是6小時(shí)的漂浮時(shí)間，并且投餌上輕易觀察控制，減輕或避免粉料、剩余的殘餌等對水體的污染，這對于環(huán)境保護(hù)以及對魚的生長都是極為有利的。另外，因?yàn)榕蚧庸さ奈锢砗突瘜W(xué)變化，使膨化飼料一般產(chǎn)生粉料在1%以內(nèi)，這就直接地進(jìn)步了飼料的有效利用。在通常情況下，采用膨化浮性飼料養(yǎng)魚，與用粉狀料或其它顆粒飼料比擬，可節(jié)約飼料5——10%。因?yàn)楦邷?、高壓的加工前提，使飼料中的淀粉熟化，脂肪等更利于消化吸收，并破壞和軟化了纖維結(jié)構(gòu)和細(xì)胞壁，破壞了棉籽粕中的棉酚以及大豆中的抗胰蛋白酶等有害物質(zhì)，從而進(jìn)步了飼料的適口性和消化吸收率。

高質(zhì)量魚蝦飼料生產(chǎn)日投飼量的調(diào)整主要根據(jù)季節(jié)、天氣、水溫、水質(zhì)和魚攝食情況靈活調(diào)整。（1）根據(jù)養(yǎng)殖季節(jié)調(diào)整。一年養(yǎng)殖周期之中的飼料投喂主要依據(jù)“早開食，抓中間，帶兩頭”的規(guī)律，集中在6-9月份，4月份以前投喂工作盡量提前，10月份以后，應(yīng)延長投喂，做到上市前停食，維持養(yǎng)殖對象的體重；（2）根據(jù)天氣情況調(diào)整。天氣晴朗，水中溶氧量高，魚群攝食旺盛，應(yīng)適應(yīng)多投；反之，天氣悶熱，連續(xù)陰雨，水中溶氧量低，魚群食欲不振，應(yīng)少投或不投；（3）根據(jù)池塘水溫情況調(diào)整。魚類攝食量顯著受到水溫變化的影響。在適溫范圍內(nèi)，水溫升高對養(yǎng)殖魚攝食強(qiáng)度有顯著的促進(jìn)作用；水溫降低，魚代謝水平下降，食欲減退。在高溫季節(jié)超過適宜溫度時(shí)，魚類食欲減退，應(yīng)減少投餌量；（4）根據(jù)池塘水質(zhì)情況調(diào)整。水質(zhì)清爽，魚群攝食旺盛，應(yīng)多投；水質(zhì)不好，過肥、過濃，魚群食欲不振，而且殘餌容易使池水變壞，應(yīng)少投；水質(zhì)很壞，魚己浮頭時(shí)，應(yīng)禁止投喂；（5）根據(jù)養(yǎng)殖魚攝食情況調(diào)整。每次投高質(zhì)量魚蝦飼料生產(chǎn)量一般以魚吃到七、八成飽為準(zhǔn)，大部分魚吃飽游走，僅有少量魚在表層索餌。

遷西高質(zhì)量魚蝦飼料生產(chǎn)是養(yǎng)殖魚類的物質(zhì)基礎(chǔ)，飼料費(fèi)一般占養(yǎng)殖魚類總費(fèi)用的50—60%。因此如何解決飼料問題是養(yǎng)殖生產(chǎn)中的關(guān)鍵問題之一。目前較好的飼料系數(shù)為1.2左右，而較差的達(dá)2以上。其實(shí)魚類對飼料的消化率受許多因素的影響，如飼料配方、加工工藝、投喂方法和水環(huán)境條件等都的影響飼料系數(shù)和飼料成本的主要因素。下面結(jié)合本人的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)談?wù)動嘘P(guān)影響魚類飼料系數(shù)的幾個(gè)問題。飼料配方的合理性 飼料本身的營養(yǎng)成份，對飼料的系數(shù)影響很大。蛋白質(zhì)和脂肪含量是飼料的兩個(gè)主要營養(yǎng)指標(biāo)，而且其含量越高飼料系數(shù)就越低，魚類的消化吸收就越好。但同樣含量或相近含量的飼料又與其有效成份的存在狀態(tài)和結(jié)構(gòu)的不同而有較大差異，以大麥、燕麥和小麥為例：鯉魚對這三種籽粒飼料的蛋白質(zhì)消化率為“大麥>燕麥>小麥”。這主要是小麥蛋白質(zhì)質(zhì)量比大麥和燕麥差，也就是說小麥中的賴氨酸和蘇氨酸的含量低。根據(jù)必需氨基酸指數(shù)計(jì)算的飼料中蛋白質(zhì)的生物學(xué)價(jià)值小麥為55、燕麥為70、大麥為73。此外，飼料中必需的營養(yǎng)成份含量過高還會引起消化不良，如蛋白質(zhì)含量過多時(shí)，魚體蛋白質(zhì)的積蓄量幾乎不變，體重的增加并不與飼料中蛋白質(zhì)含量成正比。這不但造成了蛋白質(zhì)的浪費(fèi)，其蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物還污染水質(zhì)。因此，遷西高質(zhì)量魚蝦飼料生產(chǎn)中的各種營養(yǎng)成份含量應(yīng)有一個(gè)適量，實(shí)踐證明，魚飼料中蛋白質(zhì)和

文化層次及對高質(zhì)量魚蝦飼料生產(chǎn)的認(rèn)識不夠，以降低成本為目的，并不能考慮到營養(yǎng)的均衡，不了解或者不完全了解某些添加劑的作用。比如甜菜堿、氯化膽堿,在很多養(yǎng)殖戶自配的飼料中，并不會考慮去添加這么一些東西，而這樣一些添加劑對于營養(yǎng)成分特別是脂肪的轉(zhuǎn)化意義重大。 養(yǎng)殖集中區(qū)的一些小型飼料加工廠提供自配料服務(wù)，廠內(nèi)并無專門飼料配方員，完全依照養(yǎng)殖戶要求生產(chǎn)飼料，以上問題尤為突出。錯(cuò)誤的用藥習(xí)慣：有些養(yǎng)殖戶習(xí)慣于在飼料中長期添加原粉或者抗生素，用來預(yù)防細(xì)菌性疾病。這樣的做法只會加大肝臟的負(fù)擔(dān)，破壞腸道內(nèi)細(xì)菌的正常菌群，加重致病菌的抗藥性，造成養(yǎng)殖水產(chǎn)品的品質(zhì)下降，養(yǎng)殖動物發(fā)病時(shí)治療緩慢甚至無藥可用的境況發(fā)生。另外一些中藥制劑比如三黃粉，大蒜素等被漁藥企業(yè)神化，部分養(yǎng)殖戶會在每次購進(jìn)的遷西魚蝦飼料生產(chǎn)中刻意添加這些制劑以求養(yǎng)殖過程順利，筆者在一線走訪中發(fā)現(xiàn)，這樣的做法對于魚病的預(yù)防及養(yǎng)殖動物的生長并無太大益處甚至起反作用，應(yīng)對養(yǎng)殖戶加強(qiáng)引導(dǎo)。