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玉田高質(zhì)量魚蝦飼料生產(chǎn)中蛋白質(zhì)是必不可少的成分,蛋白質(zhì)是由各種胺基酸所構(gòu)成,是魚類生長、發(fā)育及繁殖所必須的養(yǎng)分,也是構(gòu)成生物細(xì)胞的主要成分。魚類的肌肉組織、皮膚、神經(jīng)及內(nèi)臟器官的構(gòu)成也大都以蛋白質(zhì)為主,蛋白質(zhì)也能變成酵素和激素在動物體內(nèi)擔(dān)任重要的功能。若高質(zhì)量魚蝦飼料生產(chǎn)中缺乏碳水化合物時蛋白質(zhì)可轉(zhuǎn)為熱能使用。市售的觀賞魚飼 料都有標(biāo)示蛋白質(zhì)含量,肉食性或偏肉食性魚需要 較高的蛋白質(zhì),含量在40%以上即可符所需;雜食性魚35%左右即可;偏素食性魚類其腸子較長 可讓食物儲藏較久,蛋白質(zhì)含量可低些,約30% 左右適當(dāng)。而蛋白質(zhì)可分為〝動物性蛋白質(zhì)〞與〝 植物性蛋白質(zhì)〞,分別含于魚粉、蝦粉或大豆粉等食物中;肉食性或偏肉食性魚較喜歡動物性蛋白質(zhì) ,偏素食性魚較喜歡植物性蛋白質(zhì),雜食性魚兩種混合即可。
高質(zhì)量魚蝦飼料生產(chǎn)原料的科學(xué)選擇選用原料要堅持質(zhì)優(yōu)價廉、貨源穩(wěn)定、運輸方便的原則。在條件允許的情況下原料的種類越多越好,這樣才能保證玉田魚蝦飼料生產(chǎn)中的必需氨基酸盡量達(dá)到平衡,最大限度滿足魚類對各種必需氨基酸的需求。絕對不能使用發(fā)霉變質(zhì)的原料,霉變的原料含有大量的病菌和毒素,投喂這些飼料后極易引起魚類患病。棉粕和菜粕等原料雖然價格便宜,蛋白質(zhì)含量也較高,但是由于它們分別含有棉酚和葡萄糖硫苷等抗?fàn)I養(yǎng)因子,過多使用會影響魚類生長。因此要限制用量,一般不超過10%。許多養(yǎng)殖戶喜歡使用廉價的油渣和肉粉,但是這類原料中混有大量的動物皮毛,影響粉碎與制粒工藝的順利進行,魚類食用后也不易被消化。油渣和肉粉中所含的脂肪都是飽和脂肪,有的由于儲存時間過久已經(jīng)開始酸敗。魚類對飽和脂肪的利用率低,過多攝人酸敗脂肪還會導(dǎo)致魚類患脂肪肝等疾病,這類原料的用量應(yīng)該控制在5%以下。
根據(jù)不同的品種、不同生長發(fā)育階段,出產(chǎn)出與其口徑和營養(yǎng)需要相適應(yīng)的高質(zhì)量魚蝦飼料生產(chǎn)廠家,可以很好地知足常規(guī)養(yǎng)殖和特種水產(chǎn)養(yǎng)殖對其飼料的需要,既利便了養(yǎng)殖出產(chǎn)者,又可促進出產(chǎn)的發(fā)展。從養(yǎng)殖品種上講,不論是淡水魚,仍是海水魚類,除了極難馴化到水面攝食的少數(shù)底棲性魚類,都能很好地攝食浮性魚飼料,如鱸魚、烏鱧、觀賞魚、蛙、鱉、龜、叉尾鮰等名特優(yōu)品種以及常規(guī)養(yǎng)殖的草魚、鯉魚、鯽魚等品種。對于生理功能比較特殊的美蛙、鱸魚等品種,用浮性飼料進行養(yǎng)殖,則更加便捷,更能顯現(xiàn)其優(yōu)勝性。從養(yǎng)殖方式上講,膨化浮性魚飼料具有廣泛的合用性,池塘養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)魚、流水養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚、工廠化養(yǎng)魚、大水面精養(yǎng)都可使用浮性魚飼料。特別對于養(yǎng)殖密度較小的山平塘養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)魚以及大水面精養(yǎng),用高質(zhì)量魚蝦飼料生產(chǎn)比用其它飼料更有其優(yōu)勝性。
目前,雖然觀賞魚飼料的粉碎細(xì)度還沒有明確要求,但較細(xì)的粉碎粒度有利于規(guī)件觀賞魚對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收率,也有利于提高飼料的混合均勻性觀賞和顆粒成型率,并直接影響玉田魚蝦飼料生產(chǎn)顆粒在水中的穩(wěn)定性。對于觀賞魚,添加淀粉或增加含淀粉多的原料,如次粉、小麥等的用量,在調(diào)質(zhì)、制粒過程中淀粉糊化后產(chǎn)生黏性,從而增加高質(zhì)量魚蝦飼料生產(chǎn)的水中穩(wěn)定性。但是,魚類,特別是肉食性魚類和冷水性魚類,對淀粉的利用率不高,較高的淀粉含量會降低生長速度,引起脂肪肝,因此在使用淀粉時需要注意用量。添加非營養(yǎng)性的專用黏合劑。此類黏合劑種類較多,大多是高聚合物類黏合劑,如多聚脲甲醛。值得注意的是,如果此類添加劑用量過大,食物會在腸道中阻塞,引起消化不良,甚至死亡。