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第一,要觀察顏色,主要原料為魚粉、豆粕、菜籽粕、棉粕等,按一定比例均勻混合制粒而成,一般呈深黃褐色或褐色。若魚粉、豆粕較多,料色就稍黃,雜粕較多時(shí)料色暗紅。部分魚飼料因?yàn)樘砑涌股幬?,因此也?huì)有藥物的氣味,整個(gè)濟(jì)南膨化魚蝦飼料的氣味清淡。在購(gòu)買飼料的時(shí)候如發(fā)現(xiàn)魚香味濃重,則可能是添加過(guò)香精的食物,不合適給魚兒食用。第二,聞聞?dòng)袥](méi)有其它氣味,如發(fā)霉氣味、油脂哈喇味、酒糟味、氨氣味(尿素等非蛋白氮形成的)及其它異味。好的產(chǎn)品能聞到其特有的香味。用少許飼料樣品置于舌尖上,可確定干燥程序(含水量)或有無(wú)異味、有無(wú)刺激性、有無(wú)砂粒。第三,要試耐水性,抓一把飼料放入水中,觀察飼料散開(kāi)的時(shí)間,并檢查飼料的粗細(xì)程度、均勻度。飼料的耐水性一般在3~6分鐘左右購(gòu)買飼料的時(shí)候如果飼料的耐水性過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短,則有可能是質(zhì)量不過(guò)關(guān)的飼料。 第四,成品飼料應(yīng)當(dāng)光澤度好、顏色一致、顆粒均勻、無(wú)異味。顆粒飼料研碎后可以觀察其粉碎均勻度、雜質(zhì)等。好的濟(jì)南膨化魚蝦飼料飼喂半月后長(zhǎng)勢(shì)明顯,或與其他飼料對(duì)比日增重勝出。
與畜禽一樣,水產(chǎn)動(dòng)物腸道內(nèi)的微生物區(qū)系平衡受到破壞時(shí),有害微生物會(huì)占優(yōu)勢(shì),導(dǎo)致水產(chǎn)動(dòng)物生病。在濟(jì)南膨化魚蝦飼料中,使用經(jīng)保護(hù)技術(shù)(包被等)處理的益生素可以幫助動(dòng)物建立有益微生物占穩(wěn)定優(yōu)勢(shì)的微生物區(qū)系,增強(qiáng)動(dòng)物的抗病能力?;瘜W(xué)益生素是非微生物制劑,在動(dòng)物腸道內(nèi)可促進(jìn)有益微生物的增殖。這些物質(zhì)主要是一些寡糖類,如異麥芽糖、果寡三糖、半乳寡糖等。其特點(diǎn)是耐熱、耐壓,穩(wěn)定性好,便于飼料中應(yīng)用。用酸堿調(diào)節(jié)劑促進(jìn)水產(chǎn)對(duì)飼料消化利用,水產(chǎn)動(dòng)物的消化道特性多種多樣,消化液的pH也有不同,部分魚為無(wú)胃魚,因此,合理調(diào)節(jié)飼料的酸堿特性,進(jìn)而調(diào)節(jié)胃腸中的pH為合適值,可以促進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)高質(zhì)量膨化魚蝦飼料的消化利用,促進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物健康。
魚類消化腺不發(fā)達(dá),各種消化酶因體溫低而不能充分發(fā)揮其較佳活性;腸道中起消化作用的細(xì)菌種類少,數(shù)量也不多;食物在魚類消化道的停留時(shí)間(食物通過(guò)時(shí)間或排空時(shí)間)明顯短于畜禽,豬為72~96小時(shí),禽為48小時(shí),大馬哈魚為15~26小時(shí),胡子鯰為24小時(shí)。通常畜禽飼料的原料細(xì)度要求全部通過(guò)8目,16目篩上物不大于20%,而普通濟(jì)南膨化魚蝦飼料原料要求全部通過(guò)40日,60目篩上物不得超過(guò)20%,而普通水產(chǎn)料(如對(duì)蝦、鰻魚飼料原料)要求全部通過(guò)60目,其幼體所需的原料粉碎粒度則更小,要求全部通過(guò)80目。目前,雖然觀賞魚飼料的粉碎細(xì)度還沒(méi)有明確要求,但較細(xì)的粉碎粒度有利于規(guī)件觀賞魚對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收率,也有利于提高飼料的混合均勻性觀賞和顆粒成型率,并直接影響濟(jì)南膨化魚蝦飼料顆粒在水中的穩(wěn)定性。
濟(jì)南高質(zhì)量膨化魚蝦飼料質(zhì)量簡(jiǎn)單辨別方法。色澤。質(zhì)量較好的蝦飼料呈淺灰黃褐色,色澤一致,油潤(rùn),但顏色受原料色澤的影響,會(huì)有深淺變化,不可以視為主要質(zhì)量因素。氣味。質(zhì)量較好的蝦飼料有清香的魚粉、蝦或魷魚氣味。久封打開(kāi),不能聞到刺鼻的氣味,也不能有油脂氧化的氣味。清而不濁表明這種魚粉質(zhì)量較好;濃濁魚粉味,說(shuō)明使用的魚粉、魚油較多,質(zhì)量較差。外觀要求。好的蝦飼料表面光潔,斷口平整,長(zhǎng)短比較一致,顆粒均勻。粉碎細(xì)度。用玻璃瓶將蝦飼料壓碎,觀察粉碎細(xì)度。好的蝦飼料粉碎得比較細(xì),沒(méi)有明顯的大顆粒。耐水性和軟化時(shí)間。將蝦飼料浸泡到水里,2~3小時(shí)后蝦飼料膨脹而不散,不起縫,不斷裂,兩頭不“開(kāi)花”。浸水30~40分鐘后全軟化,手捏蝦飼料無(wú)硬心,捏扁蝦飼料也不散開(kāi)的蝦飼料質(zhì)量較好誘。食性。用自制的小網(wǎng)將少量蝦飼料沉入蝦塘中,約半小時(shí)后,將小網(wǎng)提出水面,觀察網(wǎng)內(nèi)蝦飼料吃剩了多少,網(wǎng)內(nèi)有蝦多少,判定蝦飼料的誘食性。好的濟(jì)南膨化魚蝦飼料,蝦不會(huì)有采食障礙,習(xí)慣了便能正常攝食。
不能使用發(fā)霉變質(zhì)的原料,霉變的原料含有大量的病菌和毒素,投喂這些飼料后極易引起魚類患病。很多養(yǎng)殖戶喜歡使用廉價(jià)的油渣和肉粉,但是這類原料中混有大量的動(dòng)物皮毛,影響破碎摧毀與制粒工藝的順利進(jìn)行,魚類食用后也不易被消化。加工工藝的科學(xué)控制自配飼料的工藝流程一般包括破碎摧毀、混合、制粒等過(guò)程,有前提的地方在制粒之前還包括調(diào)質(zhì)。破碎摧毀粒渡過(guò)粗和過(guò)細(xì)都不好,一般魚用配合飼料的原料應(yīng)全部通過(guò)40目篩,60目篩以上物質(zhì)不超過(guò)20%。調(diào)質(zhì)是飼料制粒前,飼料與蒸汽攪拌混合的過(guò)程,調(diào)質(zhì)使淀粉糊化,可進(jìn)步消化率。另外還要根據(jù)飼料的組成確定調(diào)質(zhì)溫度,高質(zhì)量膨化魚蝦飼料因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量高,料溫需達(dá)85℃以上。調(diào)質(zhì)后的飼料活動(dòng)性好,有利于飼料成形。顆粒飼料的粒徑應(yīng)由魚類口裂寬度來(lái)確定,濟(jì)南膨化魚蝦飼料的粒徑應(yīng)小于口裂寬度的1/2。調(diào)質(zhì)的樞紐是控制調(diào)質(zhì)蒸汽,要求使用飽和蒸汽,一般按物料5%的比例來(lái)計(jì)算所需的蒸汽量。