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水產(chǎn)動物的生長不在于養(yǎng)殖戶投喂了多少飼料,也不在于水產(chǎn)動物攝食了多少飼料,而在于水產(chǎn)動物吸收轉(zhuǎn)化了多少飼料。投喂的多,攝食的多,但吸收不好,最后就成了殘餌糞便沉降到了池塘底部,殘餌糞便在高溫條件下發(fā)酵,底部會出現(xiàn)缺氧、底臭,水體中氨氮、亞硝酸鹽超標(biāo),水中藍藻等有害藻類暴發(fā),有機質(zhì)的增多為寄生蟲繁殖提供了條件,所以接下來就是水產(chǎn)動物疾病的出現(xiàn),細菌病,病毒病,寄生蟲病等等,接下來就是用水產(chǎn)藥品改底,調(diào)水,消毒,殺蟲來解決疾病,這樣的水產(chǎn)養(yǎng)殖進入到了一個死循環(huán)中,喂得多,疾病多,用藥多,賺錢少。水產(chǎn)養(yǎng)殖中最大的成本是威海魚蝦膨化料加工成本,通過飼料環(huán)節(jié),可以改變這種死循環(huán)的狀態(tài),使水產(chǎn)養(yǎng)殖進入到一個良性的發(fā)展軌道,這個改變就是水產(chǎn)飼料的發(fā)酵處理?!梆B(yǎng)殖就是養(yǎng)腸道”,通過在水產(chǎn)動物體外對水產(chǎn)飼料先進行發(fā)酵的處理,減輕了水產(chǎn)動物胃腸的負擔(dān),增加了吸收效果,提高了機體抗病力,降低了糞便排出,從而降低了餌料系數(shù),改善了養(yǎng)殖環(huán)境,減少了水產(chǎn)藥品的使用,降低了養(yǎng)殖成本,增加了養(yǎng)殖效益。我們?nèi)プ?a href="/tag/%E5%A8%81%E6%B5%B7" target="_blank">威海專業(yè)魚蝦膨化料加工,是為了“錦上添花”,而不是去“雪中送炭”。
第一,要觀察顏色,主要原料為魚粉、豆粕、菜籽粕、棉粕等,按一定比例均勻混合制粒而成,一般呈深黃褐色或褐色。若魚粉、豆粕較多,料色就稍黃,雜粕較多時料色暗紅。部分魚飼料因為添加抗生藥物,因此也會有藥物的氣味,整個威海魚蝦膨化料加工的氣味清淡。在購買飼料的時候如發(fā)現(xiàn)魚香味濃重,則可能是添加過香精的食物,不合適給魚兒食用。第二,聞聞有沒有其它氣味,如發(fā)霉氣味、油脂哈喇味、酒糟味、氨氣味(尿素等非蛋白氮形成的)及其它異味。好的產(chǎn)品能聞到其特有的香味。用少許飼料樣品置于舌尖上,可確定干燥程序(含水量)或有無異味、有無刺激性、有無砂粒。第三,要試耐水性,抓一把飼料放入水中,觀察飼料散開的時間,并檢查飼料的粗細程度、均勻度。飼料的耐水性一般在3~6分鐘左右購買飼料的時候如果飼料的耐水性過長或過短,則有可能是質(zhì)量不過關(guān)的飼料。 第四,成品飼料應(yīng)當(dāng)光澤度好、顏色一致、顆粒均勻、無異味。顆粒飼料研碎后可以觀察其粉碎均勻度、雜質(zhì)等。好的威海魚蝦膨化料加工飼喂半月后長勢明顯,或與其他飼料對比日增重勝出。
專業(yè)魚蝦膨化料加工混合投喂方式有五種。第一種是春、冬季(年頭、年尾)投喂沉水料、夏秋季投喂膨化料。此種投喂方式在浙江嘉興、湖州非常流行。夏秋水溫高,魚只生長旺盛,投喂膨化料效果明顯;而春冬水溫低,魚一般在池底采食,沉水料恰好滿足魚的采食習(xí)慣,因此使用該投喂方式飼養(yǎng)的魚到年底上市時體型好,重量足,耐運輸。第二種方式是上午投喂硬顆粒飼料,下午投喂膨化飼料。第三種方式是先喂硬顆粒飼料,再喂膨化飼料,此種養(yǎng)殖方式的好處是養(yǎng)殖戶可以看到魚吃食,從而合理控制魚的采食量,減少飼料浪費。第四種方式是先喂膨化飼料,后喂硬顆粒飼料,使用這種方式的原因是養(yǎng)殖戶認(rèn)為膨化料更香,適口性更好,魚在吃了硬顆粒料六成飽后還會大量采食膨化料,這將會導(dǎo)致魚吃得過飽而影響消化,引發(fā)腸道疾病。第五種投喂方式是主要集中在中山市黃圃鎮(zhèn)的草魚魚種養(yǎng)殖,由于養(yǎng)殖戶考慮到高溫季節(jié),魚類搶食兇猛,就采取硬顆粒料與膨化料混合好后再投喂的方式。在秋、冬季節(jié)水溫低,魚類采食慢,而小魚階段硬顆粒料耐水時間短(一般少于3分鐘)、易溶化,此時養(yǎng)殖戶們投喂威海魚蝦膨化料加工的比例高于硬顆粒料;這樣可以減少飼料浪費,增加經(jīng)濟效益。
威海專業(yè)魚蝦膨化料加工本身的營養(yǎng)成份,對飼料的系數(shù)影響很大。蛋白質(zhì)和脂肪含量是飼料的兩個主要營養(yǎng)指標(biāo),而且其含量越高飼料系數(shù)就越低,魚類的消化吸收就越好。但同樣含量或相近含量的飼料又與其有效成份的存在狀態(tài)和結(jié)構(gòu)的不同而有較大差異,以大麥、燕麥和小麥為例:鯉魚對這三種專業(yè)魚蝦膨化料加工的蛋白質(zhì)消化率為“大麥>燕麥>小麥”。這主要是小麥蛋白質(zhì)質(zhì)量比大麥和燕麥差,也就是說小麥中的賴氨酸和蘇氨酸的含量低。此外,飼料中必需的營養(yǎng)成份含量過高還會引起消化不良,如蛋白質(zhì)含量過多時,魚體蛋白質(zhì)的積蓄量幾乎不變,體重的增加并不與飼料中蛋白質(zhì)含量成正比。這不但造成了蛋白質(zhì)的浪費,其蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物還污染水質(zhì)。水環(huán)境因子中對飼料系數(shù)影響大的是水溫和水質(zhì)。魚是變溫動物,其代謝活動隨著水溫的變化而變化。水溫低時,魚體代謝活動減少,所需能量少,攝食量也少;食物在消化道中滯留的時間長,其利用率也低,例如鯉魚在水溫20-27℃時,對飼料利用率比14-15℃時大兩倍以上。
由于水產(chǎn)動物營養(yǎng)需要與專業(yè)魚蝦膨化料加工所用主要原料的類型有關(guān),例如,我國的淡水魚配合飼料中油料餅粕占有相當(dāng)大的比例,而國外如日本,動物性飼料資源豐富,所以,在設(shè)定水產(chǎn)動物營養(yǎng)需求參數(shù)時應(yīng)充分考慮威海專業(yè)魚蝦膨化料加工的類型。在水產(chǎn)動物營養(yǎng)需求參數(shù)方面的發(fā)展趨勢是:①提供理想蛋白質(zhì)模式或理想氨基酸模式,并與生產(chǎn)目標(biāo)相對應(yīng);②提供總氨基酸、可消化氨基酸需要量;③提供所有必需脂肪酸的需要量及其恰當(dāng)比例;④適宜來源碳水化合物(糖類)的種類及需要量;⑤提供有效磷、鈣需要量,最新維生素、微量元素需要量;膽堿、磷脂等的需要量;⑥提供水產(chǎn)動物的有效能量需要;⑦提供水產(chǎn)動物生長模型,用于預(yù)測和控制動物的生長過程。