一、首先通過(guò)感官指標(biāo),依靠視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)和觸覺(jué)來(lái)評(píng)判飼料的質(zhì)量。飼料的色澤均勻一致,無(wú)發(fā)霉、變質(zhì)、結(jié)塊、蟲害等現(xiàn)象;飼料具有正常氣味,無(wú)酸敗、油燒等異味;顆粒形狀及大小均勻,表面無(wú)裂紋,在水中有耐水性。

二、根據(jù)水產(chǎn)動(dòng)物的規(guī)格大小,選擇合適的飼料粒徑。這樣,既能保證水產(chǎn)動(dòng)物的有效攝食,又會(huì)避免飼料的浪費(fèi)。以魚類為例,選擇的飼料粒徑一般為魚類口裂縱向長(zhǎng)度的1/4～2/3 范圍之內(nèi),而飼料的長(zhǎng)徑比也要根據(jù)具體的養(yǎng)殖品種而定,一般在1.5～2.5:1。

三、在飼料檔次的選擇上,以養(yǎng)殖盈虧平衡點(diǎn)為主要依據(jù),如果市場(chǎng)上單斤魚價(jià)沒(méi)有超過(guò)單斤魚養(yǎng)殖的飼料成本時(shí),應(yīng)選擇低檔次的配合飼料;如果單斤魚價(jià)高于單斤魚養(yǎng)殖的飼料成本時(shí),應(yīng)選擇配合飼料,一般情況下飼料的檔次越高越有優(yōu)勢(shì)。

四、在飼料性能上要選擇飼料,要關(guān)注投喂飼料后水產(chǎn)動(dòng)物的生長(zhǎng)表現(xiàn)如何,要關(guān)注餌料系數(shù)為多少,要關(guān)注水產(chǎn)動(dòng)物的健康如何保障等。飼料有以下特點(diǎn):餌料系數(shù)低、生長(zhǎng)速度快、發(fā)病率低。