蝦所需的營(yíng)養(yǎng)主要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等。而飼料能夠?yàn)槠涮峁┧璧拇罅繝I(yíng)養(yǎng)元素。我們知道，在對(duì)蝦的養(yǎng)殖中，飼料的成本占總養(yǎng)殖成本的一半以上，而且飼料質(zhì)量安全問(wèn)題日益突出，飼料摻雜摻假，原料變質(zhì)問(wèn)題屢見不鮮，今天我們來(lái)討論一下怎么選擇飼料以及在喂料時(shí)應(yīng)注意的誤區(qū)。

鑒別飼料的優(yōu)劣一般從外觀、氣味、穩(wěn)定性等方面來(lái)進(jìn)行直觀的判斷，一般來(lái)說(shuō)，質(zhì)量好的飼料，顆粒大小均勻，光澤度高，無(wú)霉變，結(jié)塊等現(xiàn)象。在氣味方面，因?yàn)橐话愕娘暳洗蠖继砑佑恤~粉，一般都會(huì)有些魚腥味，但沒有酸敗，油燒的味道。穩(wěn)定性方面，如果是顆粒料，可將飼料浸泡在水中一個(gè)半到兩個(gè)小時(shí)來(lái)判斷它的穩(wěn)定性，如果浸泡在水中很快就散團(tuán)了這樣的飼料不能選擇，如果在水中浸泡一個(gè)半小時(shí)不會(huì)散團(tuán)，顆粒完整，這樣的飼料穩(wěn)定性比較好。

魚蝦膨化飼料飼料的保存：一般來(lái)說(shuō)飼料在濕度大，潮濕季節(jié)容易腐爛變質(zhì)，尤其是我們養(yǎng)殖場(chǎng)的飼料倉(cāng)庫(kù)一般在池塘旁，早晚溫差大，水蒸氣容易引起局部霉變。因此飼料應(yīng)儲(chǔ)存在不漏雨不潮濕，通風(fēng)性好，低溫的地方。另外主要飼料不要直接堆放在地面上以防止從地面吸濕。尤其在夏季存放飼料的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)定期清理，消毒，防止蟲害?？墒褂酶稍飫┗虺闈駲C(jī)保持室內(nèi)干燥，更簡(jiǎn)便的方法可以利用干海帶吸濕，一般把干海帶放在飼料倉(cāng)庫(kù)十天左右拿到太陽(yáng)下暴曬，然后在進(jìn)行吸潮。